mögel som växer på livsmedel är ett trådliknande organism som producerar många sporer. Dessa sporer ge mat mögel sin färg, som lätt kan ses på ytan av livsmedel.
Betydelse
När du ser mögel som växer på ytan av mat du kan vara säker på att det är långt under ytan också. Den har rötter som växer långt under ytan sprider svampen till andra områden inom livsmedel, per mat Reference.com.
Effekter
Många människor lider av allergier och mögel som växer på livsmedel kan ge en allvarlig allergisk reaktion mot deras system. Dessa formar kan orsaka andnöd som kräver läkarvård, per USDA.
Danger
Under optimala förhållanden vissa mögelsvampar kan producera mykotoxiner, som är gifter som orsakar människor att vara mycket sjuk. Addera Expert Insight
Enligt livsmedels-och jordbruksorganisation (FAO) i FN, kan cirka 25 procent av livsmedelsgrödor i världen vara förorenade av mykotoxiner. De säger också att en form, aflatoxin, ett cancerframkallande giftet finns främst växer på fält majs och jordnötter.
Upphovsrätt © Liv och hälsa