Tack vare sin mjuka ben, liten storlek och fantastiska nivåer protein, sardiner har ätit i tusentals år, särskilt i och kring Medelhavet, där dessa silver, fet fisk är uppkallad efter den ön Sardinien. I själva verket, sardiner är inte en art av fisk alls, de faktiskt representerar olika typer av sill
kardiovaskulära fördelar
Med undantag av lax och en handfull. annan fisk, sardiner innehåller den starkaste källan till hälsosamma omega-3 fettsyror, EPA och DHA. Dessa syror arbeta för att minska nivåerna av kolesterol och triglycerider, vilket kan sänka blodtrycket och förebygga hjärtsjukdomar liksom farliga arytmier hjärta. Vad är mer, sardiner kännetecknas av höga nivåer av vitamin B12, som arbetar för att balansera kroppens nivåer av homocystein. En obalans i homocystein kan äventyra kärlväggarna, vilket ökar risken för åderförkalkning.
Kraftfull Protein
Även jämfört med stek på ett uns-genom- ounce basis, sardiner hålla mer protein: en portion sardiner förpackningar i 37 gram. Kräver nästan ingen förberedelse, sardiner gör för en enkel måltid som inte bara håller du dig full, men ger också kroppen med aminosyror. Kroppen omvandlar sedan dessa aminosyror i ytterligare proteiner, som fungerar som grund för de flesta av kroppens celler och system.
Bone Underhåll Fördelar
Sardiner är en stor källan till alla de vitaminer och mineraler du behöver för att behålla friska ben. Med hög kalkhalt (ännu mer än mjölk), dessa fiskar också leverera extraordinära nivåer av vitamin D --- vitamin behövs för skelettet att absorbera kalcium. Sardiner är också rikt på fosfor, ett mineral som stärker skelettet. Tillsammans kan dessa faktorer förhindra skelettsjukdom --- notably, toxiner benskörhet. Addera Limited
skillnad från andra fiskar med mycket höga halter av omega-3 fettsyror, som tonfisk och lax, bär sardiner inte många av de gifter som är gemensamma för dessa andra fiskar --- särskilt tungmetaller som kvicksilver. Detta beror till skillnad från andra vanligt ätit fisk, sardiner enbart förlita sig på en diet av plankton. Addera General Wellbeing
Ytterst få livsmedel innehåller coenzym Q10 (Q10), ett näringsämne som fungerar på cellnivå, men denna lilla undrar fisken har gott. Tänkte ha antioxidativa egenskaper, kan Q10 förbättrar energinivåer förutom att främja den allmänna hälsan i huden, lederna, hjärt-kärlsystemet och även minnet. Vidare kan den höga nivå av antioxidant mineral selen och vitamin D som finns i sardiner förhindra utveckling eller stävja risken att utveckla cancer. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa