Klåda i munnen är en av de första symptomen upplevs i en allergisk reaktion mot mat färgämne. Ytterligare symptom kan vara svårt att ta långa andetag och svälja helt. Det är viktigt att uppmärksamma dessa initiala symptom som de kan ofta misstolkas som en annan sjukdom eller en enkel hudirritation.
Gastrointestinala symtom
Symtom på födoämnesallergier färgämne under matsmältningen kan innefatta diarré, buksmärtor, illamående och även kräkningar. Återigen, detta är gemensamt matsmältningssystem av ett antal andra sjukdomar, så om du misstänker att detta kan vara en allergisk reaktion på livsmedel färgämne eller har haft denna typ av uppblossande vid ett flertal tillfällen, skulle det vara klokt att göra ett läkarbesök och ha rätt tester görs för att utesluta en allergi matdye.
Symtom på huden
Allergener
från livsmedelsfärger kan orsaka hud inflammationer såsom nässelfeber och eksem när allergener in i blodomloppet. Mer allvar, kan anafylaxi förekommer, vilket innebär en sänkning av blodtrycket.
Diagnos
De som upplever dessa symptom bör kontakta en läkare för att testas för födoämnesallergier , till och utesluta allvarligare tillstånd. Gjorda tester omfattar hudtest, blodprover, och dietary samråd. Medan matdye allergiska reaktioner är vanligtvis inte livshotande, när de lämnas obehandlad kan den orsaka en hel del obehag och smärta. Det är därför det är viktigt att följa upp efter symptom presentera sig och insistera på att testas för födoämnesallergier färgämne. Lika viktigt är att följa instruktionerna från läkaren om ett livsmedel färgämne allergi upptäcks.
Vanligaste syndarna
matdye allergier är vanligt förekommande att förknippas med Red # 40 och Yellow # 5, två livsmedelsfärger används ofta i både livsmedel och drycker. Tandkött och lecitin är också vanliga syndarna, som är MSG, kryddor, och konstgjorda sötningsmedel.
Upphovsrätt © Liv och hälsa