En fikonkaktus s köttiga ovala blad har en mjuk men ändå krispigt skinn som blir klibbigt när kokta, smakar ungefär som en grön paprika. När beredd korrekt, kan denna specifika växt vara både god och läkemedel, enligt WebMD. Det medicinska värdet av kaktusen har uppskattats av de med högt kolesterol, övervikt, alkohol baksmälla, kolit, diarré och virusinfektioner, liksom av dem med diabetes. Hur Det Fungerar
Medicinsk forskning har funnit att äta denna kaktus kan hjälpa dem som lider av diabetes typ II. Förklaringen till detta är att den fikonkaktus innehåller fiber och pektin, som sänker upptaget av socker i både magen och tarmen. Detta i sin tur sänker en persons blodsocker.
Tänk, kommer inte bara någon fikonkaktus göra detta. Det är bara stjälkar av Opuntia streptacantha arter som kan sänka blodsockernivån. WebMD rapporterar att denna unika anläggning har producerats för vissa människor en sänkt blodsockernivå på cirka 17 till 46 procent efter en engångsdos.
Inköp
anläggningen är tillgängliga året runt, med sin högsäsong i mitten av våren, den bästa tiden att köpa är mellan tidig vår och sen höst. När du köper, välja små, fasta, ljusgröna plantor som uppvisar några rynkor. Köp inte om huden är torr eller om bladet är halta. Kaktusen kan kylas mer än en vecka om inplastade.
Äta
WebMD
rekommenderar en person konsumerar mellan 100 och 500 gram stjälkar dagligen, och om möjligt utrymme detta i tre lika stora portioner under dagen. För att förbereda din kaktus måste du först vara säker på taggiga delar tas bort. Om du köpt dina stammar i mataffären, bör de komma redan de-spined, men se till att du tar dig tid att trimma in de återstående poker. Använd en potatisskalare att avlägsna kanten av anläggningen. Du kan äta kaktusen antingen råa eller kokta. Det kan vara kokt, sauterade, läggs till ägg eller ens utspridda över din yoghurt eller spannmål på morgonen.
Noterar
p Det är ännu inte känt om förlängd daglig användning konsekvent sänker en diabetikers blodsocker.
Andra arter av kaktusfikon inte har samma effekt.
p Om du är på diabetesläkemedel, se till att övervaka dig för lågt blodsocker om du kombinerar medicinering med en kost som innehåller denna kaktus.
Upphovsrätt © Liv och hälsa