skivat kött som kyckling, kalkon och rostbiff frysa väl, liksom charkuteriprodukter såsom Bologna. Hårda och halvhårda ostar frysa generellt bättre än mjuka ostar. Exempel på ostar som fryses väl innefatta swiss, gouda och cheddar. Ädelost, brie, camembert och Roquefort inte fryser väl.
Iskallt Cuts
Avlägsna plastförpackningen och placera pålägg i fryspåsar. Separera köttet i mindre portioner för senare användning. Frys pålägg så fort du kommer hem från mataffären. Om du planerar på att göra smörgåsar av dina pålägg, kan du spara mycket tid om du monterar en smörgås innan frysning. Frysa varje smörgås i en separat återförslutningsbar plastpåse och placera alla smörgåsar i en större frys påse. Eftersom plasten i fryspåsar är tjock, kommer dina smörgåsar får inte frysbrännskada.
Frysning Cheese
Frysta ostar har en tendens att bli smulig efter upptining . Ostens textur förbättras avsevärt om man riva det innan upptining. Alternativt, kan du skära osten i mindre bitar. Täta ost i en frys påse och plats i frysen. Addera använder frysta pålägg och ost
Frozen pålägg måste förbrukas inom två månader. Tina kött i kylskåpet innan användning. Du kan säkert frysa ost för 6 till 8 månader innan du använder den. Placera den frysta osten i kylskåp för att tina. Eftersom det inte är säkert att frysas osten, använd den tinade ost inom 3 veckor och kassera eventuella kvarvarande ost. Om du frös en smörgås med pålägg och ost, enkelt uttryckt smörgåsen i din lunch väska på morgonen. Den sandwich bör helt upptinad med lunch tid. Packning frysta smörgåsar eliminerar behovet av is förpackningar för att hålla smörgås kall.
Upphovsrätt © Liv och hälsa