Vitamin A finns i två huvudsakliga näringskällor : animaliskt protein och växter . Retinol är bearbetad form av vitamin A som finns i animaliskt protein , medan betakaroten är den råa form som finns i växter .
Lever
Levern är ansvarig för vitamin A lagring i kroppen. På grund av detta , är levern en näringskälla hög i vitamin A.
Morötter
Morötter
har den högsta vitamin A koncentrationen av alla grönsaker . Brist på vitamin A kan påverka ögonen , varför morötter sägs vara bra för synen .
Spenat
spenat , innehåller både rå och kokt , en betydande mängd vitamin A. En kopp kokt spenat har mer än 200 percentof det dagliga rekommenderade värdet av vitamin A.
Faror
konsumerar för många vitamin A livsmedel källor är farligt eftersom kroppen lagrar automatiskt alla vitamin A som kommer in i kroppen . Höga nivåer av vitamin A är giftiga och kan orsaka leverskador , kräkningar och fosterskador . Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa