Naturligt förekommande vitamin K har inget bestämt tolerabla övre gräns. Till skillnad från de flesta fettlösliga vitaminer, är överskott av vitamin K inte lagras i levern och har aldrig visat sig ge toxicitetssymtom. Den finns i många livsmedel källor, särskilt gröna, bladgrönsaker och nötkött inälvsmat (lever, njure). Addera syntetiskt vitamin K
syntetiskt vitamin K är tillverkad i laboratorier och inte en ren form av vitamin. Det orsakar ofta toxiska symtom i levern och har förbjudits av FDA som en over-the-counter tillägg.
Vad är skillnaden?
Vitamin K1, fyllokinon, finns i naturliga livsmedel källor. Vitamin K2, menakinon, syntetiseras och absorberas av bakterier i tarmarna. Detta är också en säker, naturlig form. Syntetiskt vitamin K3, även känd som menadion, ursprungligen för att behandla K-vitaminbrist, särskilt hos nyfödda, men har visat sig orsaka allvarliga skador på levern och andra system kropp.
Förgiftningssymptom
toxicitet orsakad av en överdos av syntetiskt vitamin K börjar vanligtvis med gulsot, ett symptom på levernekros (celldöd) och en förlust av leverfunktionen. Det producerar också hemolytisk anemi, för tidig nedbrytning av blodceller och förstörelse av behövs antioxidanter i kroppen. Addera rekommenderade dosen
Även naturligt vitamin K har aldrig visats att producera toxicitet, fortfarande har en RDA (rekommenderat dagligt belopp). För vuxna män är det 80 mikrogram, vuxna kvinnor 65 mikrogram, barn 7 och 10 år 30 mikrogram och spädbarn 10 mikrogram. Syntetiskt vitamin K, menadion, bör undvikas helt.
Upphovsrätt © Liv och hälsa