Zero Carb Foods Lista

Om inte behandlas med tillsats av socker, mest kött, fågel, fisk och ägg innehåller inga kolhydrater alls. Vissa färska örter och blad sallad, tillsammans med några ostar kan också vara noll carb. Mjölkprodukter kan falla i denna kategori om de har bearbetats. Smör, matolja, vissa drycker läsk, vissa alkoholhaltiga drycker och de flesta teer och kaffe i allmänhet anses noll carb mat. Kött

inte bearbetat, nöt, gris och lamm innehåller inga kolhydrater. Härdad fläsk, skinka och bacon är oftast carb gratis men ibland kan ha tillsatt socker, så kontrollera märkningen. Detsamma gäller för korvar och kött lunch. Hamburgare, om inte hemlagad från rent nötkött, kan innehålla vissa kolhydrater.
Poultry

kyckling, kalkon, Cornish spelet höna, anka, gås och ägg är alla noll carb livsmedel om man köper färsk. Pate de foie gras, eller konserverad gås leverpastej, innehåller inga kolhydrater, inte heller kyckling lever pate. Men chicken nuggets, panerad kyckling och ofta stekt kyckling har några kolhydrater.
Fisk och skaldjur
Fisk allmänhet kolhydrater gratis.

lax, torsk, flundra, bas, hälleflundra, sardiner, ansjovis, smör fisk, delfin fisk, havsabborre och sula är alla kolhydrater gratis, tillsammans med öring och färsk tonfisk. Färsk krabba och räkor är noll carb mat, men hummer, ostron, pilgrimsmusslor och musslor innehåller kolhydrater. Musslor innehåller sex gram kolhydrater per 150 gram så är inte ett noll carb mat.
Mejeriprodukter

vispgrädde, smör och vissa ostar kan vara kolhydrat fri. Noll kolhydrater ostar inkluderar några Camembert, brie, parmesan, Münster och vissa ostar cheddar. Ju mer bearbetad ost, desto större är chansen att det innehåller kolhydrater. Mjölk, inklusive getmjölk och fårmjölk, inte innehåller kolhydrater.
Frukt och grönsaker

Raw smör huvudet, cos och romansallad, oliver och kapris är helt kolhydrater gratis , så är färsk timjan och färsk rosmarin, men inte den torkade sorten
matoljor
Olivolja och solrosolja är kolhydrater gratis..

Olivolja, jordnötsolja, majs, solros och safflorolja, raps, sojabönor och bomull fröoljor, ister och margarin är alla fria från kolhydrater.
Drinks

De flesta svarta, vita och gröna teer är fria från kolhydrater, tillsammans med nybryggt kaffe (snabbkaffe innehåller kolhydrater). De flesta lightläsk innehåller aspartam och sackarin och vissa alkoholhaltiga drycker, såsom vodka, whisky, rom och gin, är carb gratis. Torrt vitt vin kan innehålla några kolhydrater, men gör de flesta röda och sötare vita har låga nivåer Addera
.