De flesta frukter och grönsaker är praktiskt taget fettfri vilket gör dem till ett bra val för en fettsnål kost. Mest fettfri mejeriprodukter är bra källor till kalcium och protein. Bönor har mycket små mängder fett och är en bra källa till protein och fiber. Addera Fat Free Cooking
Fett kan elimineras i många recept genom att använda olika tillagningsmetoder . Använda fettfri matlagning spray i stället för olja och ta bort huden från fjäderfä finns två sätt att eliminera fett från recept.
Fettfri Bakning
Byta mest av fettet i bakverk med äppelmos och använda äggvita i stället för hela ägg är ett bra sätt att minska eller eliminera den totala mängden fett och kalorier. Två äggvitor eller 1/4 dl flytande ägg ersättare kan ersätta ett stort ägg. Enligt Slashfood.com är det viktigt att använda en liten mängd fett i bakverk för att hindra den slutliga produkten blir obehagligt tät och seg. Addera Fettfri smakförstärkare
Senap, pepparrot och ättika är smakförstärkare som är nästan fett och kalorier gratis. Använda örter och kryddor smaksätta recept utan att lägga till fett.
Zero fettdieten livsmedel är inte alltid Low Calorie
upp för färdigförpackade livsmedel som är märkta fettfri. Färdigförpackade livsmedel såsom kakor innehåller också stora mängder socker.
Upphovsrätt © Liv och hälsa