Är Salmonella detekterbara med Smell?

Salmonella är en grupp av nästan 2.000 bakterier som lever i tarmkanalen hos människor och djur. Bakterierna är vanligtvis skickas till människor via fekal förorening. Olyckligtvis kan spotting kontaminering vara svårt. Identifiering

Salmonella inte kan upptäckas genom lukt. Det finns inget sätt att upptäcka salmonella utanför laboratoriet, säger Utah Department of Health.
Tidsplan

Symtom på en salmonellainfektion (salmonellos) typiska inledas inom 12 till 72 timmar efter att ha smittats. Den livsmedelsburna sjukdomar oftast löser sig inom fyra till sju dagar, förklarar Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Förebyggande /Lösning

att förhindra salmonella, undvik opastöriserad mjölk, tvätta frukt och grönsaker och grundligt tillaga kött och fågel, förklarar Illinois Department of Health. För att förhindra smittspridning, tvätta skärbrädor och redskap om de har använts för att hantera rått kött, förklarar det nationella institutet för allergi och infektionssjukdomar (NIAID).
Symtom
< p> Salmonella kan orsaka symptom som diarré, magkramper, feber, huvudvärk och frossa, säger US Department of Agriculture (USDA).
Varning

Salmonellainfektioner kan vara skadligt för små barn, gravida kvinnor och personer med nedsatt immunförsvar.