Är Varmkorv Bad för prostatacancer?

Om du lider av prostatacancer, kommer din läkare troligen rekommendera en hälsosam kost och motion, tillsammans med din utstrålning, kemoterapi eller annan behandling. Om du är frisk och försöker undvika prostatacancer, stanna borta från charkuteriprodukter som innehåller nitrater såsom korv kommer att minska din risk att utveckla sjukdomen. Vad är nitrater?

Natrium nitrater används för att bevara färgen på charkuteriprodukter så att din varmkorv förblir rosa före och efter tillagning. Nitrater reagerar med kemikalier i magen för att skapa nitrosaminer och denna reaktion har visat sig orsaka cancer hos försöksdjur.
Medicinska Slutsatser

Enligt Medicine.Net, medan den specifika orsaken till prostatacancer är okänd, kan ålder, ärftlighet och miljöfaktorer som kemikalier och gifter leder till sjukdomen. Enligt en studie från 2007 utförd av det amerikanska institutet för cancerforskning, har en person en 21 procent högre risk att få cancer om han förbrukar en hot dog dagligen, de rekommenderar att undvika bearbetat kött så mycket som möjligt. Enligt en studie från 1996 av European Cancer Prevention, nitrater orsaka en ökad risk för magcancer och öka nivåerna natrium.
Prevention

Precis som att sluta röka betydligt sänker din risk att drabbas av lungcancer, äta en hälsosam kost full av färska frukter och grönsaker, tränar och bor på en hälsosam vikt minskar risken för alla typer av cancer. Äta nitrater har visat sig orsaka bildandet av cancerframkallande ämnen i magen, om du vill förhindra cancer, bör du undvika korv och andra charkuteriprodukter <
Nitrat-Free Hot Dogs
. br>

Ingen vill ge upp sin favoritmat, speciellt en fyllig varmkorv på en utegrill. Många företag gör idag nitrat-fri korv och veggie eller tofu hundar. Dessa kostar mer än din vanliga hot dog, men de kan ge dig sinnesfrid om din hälsa.