Enligt en produktsäkerhet uttalande publiceras av Dow Chemical, ett företag som tillverkar flera konsumentprodukter som innehåller kalciumklorid, den genomsnittliga person får mellan 160 och 345 mg av substansen per dag som en tillsats i livsmedel. Enligt FDA, bör detta belopp har inte en negativ hälsa påverkas.
Eventuella hälsorisker
Medan riskerna är minimala när det gäller intag av kalciumklorid som livsmedelstillsats, är Dow publikation påstår intag av koncentrerad eller ren produkter kalciumklorid en annan historia. Sår eller gastrointestinal irritation kan resultera från intag av ämnet och det bör avoided.According till FDA: s granskning av kalciumklorid, föreslår inga bevis rimliga skäl att misstänka en fara för allmänheten när det används på nuvarande nivå som en livsmedelstillsats .
Andra faror
Hud-och ögonirritation kan uppstå vid exponering för kalciumklorid, och det kan även orsaka brännskador, enligt Dow. Medan ångor är osannolika på grund av de fysiska egenskaperna hos ett ämne, är det möjligt att damm eller dimma från kalciumklorid kan orsaka irritation i de övre luftvägarna.
Genetisk testning
< p> Kalciumklorid har körts igenom ett helt register av säkerhetstester under åren, inbegripet genetisk toxicitet. Studierna har alla varit negativa, inklusive mutagenicitetstest på bakterier och däggdjur kromosom tester aberration. Dessa studier visar att kalciumklorid inte observerades att orsaka eller öka mutationer.
Andra användningsområden
klorid
Kalcium används i en mängd olika konsumentprodukter utanför livsmedelsindustrin . Det finns ofta i Halkbekämpningskemikaliernas, såsom vägsalt och trottoaren deicer. Det används också vid behandling av avloppsvatten, betonghärdning, kyl saltlösning och i gas-och oljekällor.
Upphovsrätt © Liv och hälsa