Ägg konsumeras främst till frukost, men är några av de vanligaste ingredienser som används vid framställning av dagliga måltider. Dessa livsmedel är rika på vitaminer, protein och fett. Ett enda ägg innehåller mer än 6 g protein och många näringsämnen som hjälper vår kropp att fungera korrekt. Men vad är nivån av kolesterol i ägg? Tja, innehåller ett enda ägg ca 212 mg kolesterol. Eftersom den dagliga mängden kolesterol i kroppen får inte överstiga 300 mg, de flesta människor undviker dessa livsmedel. Men experter råder oss att inte ge upp ägg eftersom de flesta av kolesterol produceras i levern och kolesterol från konsumerade maten inte har en stor inverkan på blodkärlen, som folk tror. Dessutom kan vi konsumera ett ägg varje dag, utan att riskera vår health.Because det innehåller höga halter av protein, vitaminer och mineraler och låga mängder av mättat fett, är ägget en viktig del av den dagliga kosten. Äggula innehåller 21 vitaminer och mineraler, och 40% av det är protein. Det innehåller också 6. 29 g protein, 27 g kalcium, och 6 mg magnesium, 96 mg fosfor, 67 mg kalium, och 4. 97 g fat.It måste nämnas att vissa människor inte kan äta ägg eftersom de är allergiska mot denna produkt. Allergi mot ägg är en av de vanligaste allergier i barndomen. Även äggula och vita innehåller en stor mängd protein, vita orsakar mer allergiska reaktioner än äggulor. I allmänhet, allergi mot ägg proteiner manifestera sedan barndomen, men i undantagsfall kan förekomma i alla åldrar. Kolesterol finns i alla celler i vår kropp. Det representerar en biokemisk process som sker i cellens cytoplasma och de flesta av de enzymer som är involverade i denna process finns i endoplasmatiska retiklet. Hyperkolesterolemi (höga nivåer av kolesterol i blodet) utgör en stor riskfaktor för hjärtsjukdom. Detta tillstånd har inga specifika symtom och många människor inse det utan att vara medveten. Vi måste vara uppmärksamma på hur vi förbereder ägg. Således är kokt ägg rekommenderas särskilt, men du bör undvika att konsumera dem i kombination med ost eller smör. Människor som lider av hyperkolesterolemi kan konsumera bara 3 ägg per vecka. För att minska kolesterolhalten, måste patienten minskar främst konsumtionen av mättade fetter. En kost baserad på fibrer är det mest anges. Flera år sedan, upptäckte forskarna att ägg innehåller mindre kolesterol än vad de tidigare trott. Nivån av kolesterol i ägg är inte skadligt för vår hälsa. Studier har visat att de som konsumerar dagligen ett ägg har någon påvisbar sjukdom i hjärtat. Dock är konsumtionen av ägg fortfarande kontroversiell. Medan vissa läkare rekommenderar det, andra hävdar att ägg inte bör vara en del av vår kost.
