Öcell Typer

Bukspottkörteln innehåller endokrina körtlar kallas "Langerhanska öar." En normal human pankreas innehåller fem typer av öceller - alfa, beta-, delta-, F och celler Epsilon - som svarar på information från blodtillförsel kommer in i bukspottkörteln, från andra öceller och från nervsystemet. Denna snäva reglering av öcell sekretion hjälper bukspottkörteln reagera på förändringar i blodglukos och justera kroppens ämnesomsättning därefter. Beta Celler

betaceller i bukspottkörteln är de mest förekommande, som utgör 65 och 80 procent av det totala ö-cellpopulationen. Betaceller syntetiserar och utsöndrar insulin som svar på en måltid, låter som muskler och levern att ta upp näring från maten och fylla nödvändiga bränslereserver. Betacellerna har en stark reaktion på förhöjt blodsocker, så genomgående höga blodsockernivåer öka mängden insulin betacellerna måste göra. Om betacellerna inte kan syntetisera tillräckligt med insulin för att kompensera för den höga blodsocker, kommer diabetes så småningom utvecklas.
Alfacellernas

Alpha celler utgör 15 till 20 procent av ö-cellpopulationen. Dessa celler syntetiserar och utsöndrar glukagon in i levern, där protein hormon agerar för att producera glukos från nedbrytningen av glykogen, fett och protein under fastan. Fasta och äta en proteinrik måltid stimulerar glukagon produktion och utsöndring från alfacellerna. Glukagon åtgärder motsätter generellt de av insulin, vilket betacellerna syntetisera som nämnts ovan.
Delta-celler

Delta cellerna omfattar tre till 10 procent av den totala holme befolkning och tenderar att vara belägna på periferin av den lilla ön. Delta-celler syntetiserar och utsöndrar somatostatin, som inhiberar insulin och glukagon-sekretion. Kronisk förhöjning av somatostatin är associerad med diabetes eftersom deltat cellerna försöker minska den kroniskt höga insulinproduktionen.
F-celler

F-celler, även känd som pankreaspolypeptid celler, gör upp tre till fem procent av alla cellöar. Dessa celler utsöndrar pankreatisk polypeptid, ett hormon som minskar aptiten, som svar på födointag. Pankreaspolypeptid är förhöjd med anorexia nervosa och reduceras i förhållanden med ökat matintag, och intravenös infusion med reducerad hormonet födointag med 25 procent i en studie från 2003 publicerad i Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

Epsilon Celler

Dessa nyligen identifierade celler utgör mindre än en procent av alla cellöar. Epsilon celler producerar ghrelin, ett hormon som ökar aptiten som svar på fastan. Ett lägre antal epsilon celler var associerad med en högre kroppsmasseindex i en 2009 studie publicerad i Diabetologia, vilket tyder ghrelin produktionen är lägre i dessa individer. Dock är den roll ghrelin födointag och ämnesomsättning inte helt klarlagd.