Enligt Joy Bauer, författare och hälso-och näringsexpert för Today Show, kliniska studier indikerar vissa frukter och grönsaker kan förbättra minnet och även vända minnesproblem. Det mest positiva är korsblommiga grönsaker, gröna bladgrönsaker och frukter samt grönsaker som innehåller antocyanin och quercetin. Dessa ämnen är flavonoider, pigment växt som är ansvariga för att ge frukt sin färg bland andra roller. De är också kraftfulla antioxidanter som skyddar cellerna från skador.
Optimala val bland dessa tre grupper omfattar broccoli, brysselkål, kål, blomkål, bok choy, spenat, grönkål, grönkål, mangold, bär av alla slag, körsbär, auberginer, vindruvor av alla slag, plommon, röd lök, röda äpplen, rödbetor, lök av alla slag, körsbärstomater, blåbär, aprikoser och svarta vinbär. Även dessa livsmedel är bland de typer som visade mest nytta i studier, alla frukter och grönsaker är rika på antioxidanter och andra ämnen som kommer att gynna ditt minne. Inkludera ett brett utbud i din kost.
Livsmedel rika på folsyra
Enligt Bauer, två studier --- en vid Tufts University i Boston och en i Australien --- visade att konsumtion av livsmedel rika på folsyra förbättrat minne. Bra källor är berikade fullkornsprodukter, linser, black-eyed peas, sojabönor, spenat, gröna ärtor, kronärtskockor, broccoli, vetegroddar, rödbetor och apelsiner.
Folsyra hjälper lägre nivåer av homocystein, en aminosyra syra som finns i blodet. Förhöjda nivåer bidrar till kognitiv nedgång.
Livsmedel rika på omega-3 fettsyror
Enligt en studie som genomförts vid Rush University Medical Center i Chicago som följde 3.000 deltagare för sex år, saktade de som konsumerade fisk minst en gång i veckan minne nedgång med 10 procent jämfört med personer som åt ingen fisk. Detta satte deras minne i nivå med någon tre år yngre.
Fet fisk och andra livsmedel rika på omega-3 fettsyror är lax, makrill, sill, tonfisk, sardiner, öring, linfrö, hempseeds, tofu och sojabönor . Hjärnan innehåller betydande mängder av dessa fettsyror. Att äta en kost rik på omega-3 fettsyror fyller denna leverans och förbättrar hälsan hos membranen hjärncell, vilket förbättrar kommunikationen mellan dem. Detta resulterar i förbättrat minne och andra typer av hjärnaktivitet.
Välgörande örter
Vissa örter är kända för deras minne, effekter. Alternativ medicin expert Dr Andrew Weil konstaterar i en artikel på sin hemsida att följande örter kan vara fördelaktigt utifrån klinisk forskning. Gingko, säger Dr Weil, har väl forskat och ökar minnet genom att öka blodflödet till huvudet, vilket gör det möjligt för hjärnan att få optimala mängder av syre och näringsämnen. Bacopa monnieri, även känd som Brahmi, är en huvudsaklig ört i traditionell indisk medicin. De mest populära program handlar om att förbättra minnet och andra aspekter av hjärnans hälsa. En studie i Australien och som offentliggjordes i 2004 Alternativ medicin Review, påstår Dr Weil, bekräftade dessa fördelar. Rhodiola har också minne som förbättrar fördelar och används flitigt i Ryssland för detta ändamål. Enligt Dr Weil, kommer du inte att märka förbättring förrän du har använt kosttillskott konsekvent för ungefär åtta veckor så ha tålamod.
Alltid kolla med en läkare innan du använder naturliga tillskott, speciellt om du tar receptbelagda mediciner eller har några medicinska tillstånd. Han kan avgöra om de är lämpliga för dig och kan föreslå lämpliga doser.
Upphovsrätt © Liv och hälsa