En av de mest förbisedda aspekterna av moderna mänskliga dieter är att förstå skillnaden mellan livsmedel som är basiska och de som är sura. Tyvärr har detta lett till många negativa hälsoeffekter inklusive vanliga problem tarmkanalen såsom sura uppstötningar, halsbränna och matsmältningsbesvär. Det enda sättet att ta itu med orsaken till dessa sjukdomar är genom att förstå innebörden av begreppen alkaliska och sura och hur de tillämpas på livsmedel och den mänskliga body.Alkaline och sura är kemiska termer som används för att kategorisera två klasser av mineraler med olika kemiska sammansättningar. Båda mäts på en pH (potential väte) skala. Rent vatten har ett pH på 7 och anses neutral, eftersom det varken är alkaliskt eller surt. Varje ämne med ett pH under 7 anses sur med 1 är den mest syra i naturen. Varje ämne med ett pH över 7 anses vara alkalisk med en övre gräns på 14. Acid mineraler innehåller ett stort antal vätejoner, medan basiska mineraler innehåller en liten mängd av dessa ions.Maintaining en hälsosam pH-balans är avgörande för överlevnaden av alla levande organismer inklusive människan. Om den interna pH-balansen blir antingen alltför alkaliskt eller alltför sura större haverier börjar uppstå på cellulär nivå. I en mänsklig kropp, är ett svagt alkaliskt blod pH balans 7,3-7,4 normal och nödvändig för att hålla viktiga organ och vävnader i toppskick. Tyvärr har de flesta människor har nu blodet pH i det sura intervallet 6,2-6,4. Även pH-nivåer i detta område inte kommer att förstöra en mänsklig kropp, orsakar det stora organ att arbeta hårdare. Det skapar också en intern obalans som driver kroppen att själv korrekt i ett försök att driva ut de överskjutande syror. Denna korrigering sker huvudsakligen i mag-tarmkanalen, eftersom det är det första stället en kropp känner av obalans. Som ett resultat, försöker kroppen att blockera dessa syror från att komma in i mag-tarmkanalen, som kan leda till sura uppstötningar, halsbränna och indigestion.The största anledningen till att de flesta människors blod pH är surare än alkaliska kan spåras tillbaka till dieter. Medan nästan alla livsmedel innehåller både alkalier och syror, är de metaboliseras i kroppen som antingen den ena eller den andra efter rötning. Livsmedel som färsk frukt, grönsaker, nötter och baljväxter metaboliseras som alkalier. Omvänt är livsmedel som kött, bearbetade spannmål, mejeriprodukter, fisk och salt metaboliseras som syror. Onödigt att säga, om en diet är ur balans mellan dessa två livsmedel typer kommer det att finnas en obalans i blodets pH level.The typisk modern kost består nu främst av sura producerar livsmedel som leder till ett tillstånd av acidos. Detta gäller särskilt den avser konsumtion av fettrik kött och förädlade korn. Det mest naturliga sättet att åtgärda problem tarmkanalen som uppstår vid intag av alltför många syror är genom kost som innehåller mer alkaliska livsmedel. Om du vill veta mer om detta ämne ladda Reflux Remedy Rapport på www.refluxremedy.com idag.
