Om du tänker på Spanien, tjurfäktning, paella och flamenco förmodligen kommer att tänka på. Rioja kan också innehålla väl upp din lista och det med rätta, eftersom det bidrar till en stor del av Spaniens vin export och är nästan säkert en av, om inte, den mest kända vinet komma ut ur landet. Men Rioja är inte det enda vin som Spanien producerar ens vildaste fantasi. Ta dig tid att få utforska de många olika fantastiska spanska viner erbjuds - du är säker på att vara i för en verklig behandla Legendary Rioja Rioja är uppkallad efter den region där det odlas och tillverkas främst från Tempranillo och Garnacha. Det ger en mycket fruktigt rött vin, med karamell, och ofta ek, smaker. Det är en stor match för rika rött kött som grillat lamm. Det är förmodligen värt med tanke dock att på grund av sitt rykte, kan Rioja ofta kommandot höga priser vilket innebär att även du kommer att få en stor vinprovning flaska spanskt vin, du kommer inte nödvändigtvis få den största valuta för pengarna i världen . Värde RegionsIf valuta för pengarna är din grej så du kanske vill titta på Navarra, den angränsande regionen Rioja. Den producerar några välsmakande spanska viner, liknande dem som kommer från Rioja, men utan prislapp. Även i norr, är Priorato, som gör stora saker med några av de internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, samt Tempranillo och Garnacha. Titta till Riax Baixas och Rueda för några läckra torra vita, inklusive Albarino och Verdejo samt Sauvignon Blanc. I centrala Spanien och i söder, prova regionerna La Mancha, Yecla och Jumilla för ett urval av torra spanska vita och röda fruktiga. Södern är, naturligtvis, känd för sin Sherry production.GrapesThere är ett stort antal druvor som odlas i Spanien, inklusive många internationella sorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc och Chardonnay. Vid sidan av dessa, youll också komma över en rad spännande inhemska viner, inklusive Albarino, Tempranillo, Monastrell, Macabeo, Parellada och Xarel-Lo. Förstå LingoCertain termer används på spanska viner att beskriva hur gammalt vinet är och hur länge den har lagrats på ekfat. Dessa finns också indikationer på att kvaliteten på vinet, så det är värt att ta tid att lära sig vad de betyder. Vino Juven betyder bokstavligen ungt vin. Det buteljeras året efter dess vuxit och säljs omedelbart. Crianza visar att vinet har lagrats i två år, och tillbringat minst sex månader i ek (12 i Rioja) och är en relativt enkel dricka och ungt vin. Reserva innebär att vinet har lagrats i tre år och tillbringade minst en av dessa år i ek. Slutligen Gran Reserva visar att vinet har cellared i fem år med minst två i ek och anses vara en hög kvalitet, moget vin.
