Lets face itwe lever i en värld av bekvämlighet. Med fler och fler amerikaner som lever i dubbla inkomster hushållen behöva balansera arbete, barn och aktiviteter liv, och strävar efter att hitta tid i en hektisk dag för de få dyrbara stunder av sanity, det sista de flesta av oss vill tänka matar våra familjer. Jag erkänner itwhen flesta människor frågar mig vad min favorit måltid är att laga mat brukar jag svara, kortnummer. Den Sanningen är att jag inte gör något matlagning, när jag har tid. Men mer ofta än inte, vänder jag mig till de restauranger i mitt kvarter som kan ge mig en snabb, hälsosam och praktisk måltid för att plocka upp på min väg hem från work.I bor i ett stort område i Atlanta som lyckligtvis har ett brett utbud av restauranger och storkök tillgängliga för mig. Dock upplever Ive lärt sig i min takeout att det finns några viktiga riktlinjer att följa när man bygger ett framgångsrikt avhämtning program. Heres de bästa 5 sätt att göra mig en kund för livet: Ägna anställda till din avhämtning businessNothing kan irritera en kund mer än att gå in i en restaurang med en avhämtning företag och har ingen aning om vart man ska gå eller vem du ska prata med för att placera eller plocka upp en order. Om din avhämtning försäljningen ta in minst 5 av dina omsättning, bör du ha ett område och anställda i din restaurang tillägnad avhämtning. Ha någon tillägnad svara telefonen, uppsamlare måltiderna och se till avhämtning order är korrekta och kör maten till dina gäster. Utveckla ett lojalitetsprogram speciellt till din avhämtning guestsMost gäster order avhämtning på ett veckoschema. Restauranger som erbjuder täta diner belöningar speciellt för takeout order kan se en ökning av återkommande kunder. Se till att processen med att beställa och pickup är lätt och freeSometimes fel, du vet aldrig vad du väljer kommer att få när de beställer avhämtning. Dess mycket lättare att returnera en felaktig order till köket när du äter på en restaurang, än att förverkliga din beställning är inte rätt när man sitter i soffan. Beställ noggrannhet är nyckeln när man utvecklar ett framgångsrikt avhämtning program. Kontrollera order matas direkt in i POS och sköt till köket för att minska risken för fel. Använd också en avhämtning expediter när förpackningar ordern. Lägg etiketterna livsmedelssäkerhet till era familjer avhämtning packagingMany kommer pickup stora order avhämtning mat att ha resterna för resten av veckan. Lägga etiketter till din avhämtning förpackningar som förklarar hur länge mat kan förvaras och uppvärmningsugnar förfaranden kommer att säkerställa att livsmedel hanteras på rätt sätt. Erbjuda produkter till lägre pris poäng från din vanliga äta i menusOne av de bästa sakerna med att bygga ett takeout verksamhet är att du inte har de omkostnader som följer med ät i affärer. Bygg kreativ prissättning och erbjuda måltider combos eller förrätter till specialpris avhämtning pris på en färdig konstruerad avhämtning menyn. Dina gäster kommer att uppskatta den öppenhet inte laddar dem vanliga menyn prices.According till National Restaurant Association, är avhämtning försäljningen förväntas växa i sju gånger snabbare än omsättningstillväxten totala restaurang försäljning. Många restaurang operatörer ser nu att det är en strategisk del av verksamheten och är en källa till ytterligare inkomster i tider när alla kämpar för varje dollar. Vad är några kreativa sätt du har sett restauranger främjar deras takeout verksamhet som håller kunder kommer tillbaka för mer?
