Det kan kallas Baguette, Obwarzanek, Matzah, Knckebrd eller med andra tusen namn som varierar beroende på region i världen där det produceras, men till exempel i Italien namnen varierar från land till land , det är utan tvekan maten mer utbredd och i många fall kärnan i kosten för många populationer. Bröd är ett av de enklaste på marknaden härrör från jäsning och efterföljande gräddning av en deg gjord av mjöl av spannmål och vatten. Själva det faktum att det kan göras med mjöl av olika typer av spannmål har varit sådan att denna mat för att uppfylla genom historien i olika skepnader och namn, paketerade i olika typer, berikad med regionala element med mer eller mindre stigande och åtföljas av andra rätter som i regel gör en sida skålen. Ämnet inte förändras, förblir dock brödet en säkerhet i nästan alla kulturer och kulinariska traditioner och foods.Its funktion i västvärlden maten är så viktigt att samma ord bröd ibland kan användas allmänt för att beskriva maten i allmänna ordalag . Dess produktion, jäsning och matlagning i allmänhet kallas "bakery". Bageriet är en mycket känslig process som alltid har gjorts för hand. Under senare år har dock för att främja industriell skala produktion av bröd har det funnits många innovationer inom detta område av gastronomi har alltid ansetts vara den mest rustika och traditionella. Men man ska inte tro att dessa innovationer har påverkat kvaliteten på produkten snarare har bara underlättat produktionen med bibehållen smak och doft. Införandet av mjöldeg inom fabriker, har tillåtit att det ska ske i en industriell produktion. Utöver dessa användbara tekniker för framställning av bröd, en annan innovation som gjorts av maskiner som gör bagerier bakar flera limpor bröd bakning i att tillåta snabbare och mer praktiskt även för proffs. Brödet emellertid också kan produceras hemma, de äldre är i många fall ägarna av denna kunskap, men har också lidit i fråga om den inhemska produktionen av innovationer som kan producera det i ett hem för att njuta av doftande hembakat bröd hela dagen. Små blandare som möjliggör ännu mer lata hemmafruar att erbjuda läckra bröd i alla dess varianter. Kan faktiskt producerar många typer av bröd i vissa fall kan ersätta riktig mat med tillägg av skinka, ost, baljväxter, spannmål, torkade grönsaker. Brödet är ett faktum att mer mat erbjuds till fantasin och genom sina olika former och typer, oavsett om rutinerade eller fyllda, eller används som tillbehör till en maträtt av kött eller grönsaker. Så brödet är verkligen en oersättlig mat i tabellen är av större evenemang både i vardagen att göra är att skämma bort! Njut!
