Det kan inte finnas många saker i livet som är lika underbart som att skapa den perfekta kakan och njuta av det med hela familjen, och en stor del av stor tårta dekoration skapar den perfekta glasyr. Efter allt, thats där all smak är! Underbart som frosting är, men det finns några misstag som kan göras när youre gör det, och det finnas varför weve kommit med dessa tips om att skapa den perfekta glasyr varje gång: Se till att du förbereda kakan. En av de största misstagen som många människor gör när glasyr en kaka är att helt enkelt slå den rakt. Detta är en dålig idé! Inte bara bör du ta dig tid att se till att kakan är planat ut (kakor vanligtvis kupolen när kokta), bör du se till att den har avslutat svalnat när du tillämpar frosting. Om inte, kommer du sluta förmodligen upp med några mycket rinnande glasyr glider av kakan och på ditt kök ytor! Overdo frosting. Med glasyr är så vansinnigt välsmakande som den är (speciellt om sin choklad baserade!), Kan det vara frestande att slather ton det över toppen av tårtan och sedan alla genom mitten. Men försöka motstå denna drift (dock svårt det kan vara), som överdriven frosting leder normalt till kakan hamna som en bit av en enda röra, och kommer också att göra smaken alltför överväldigande. Som med någon form av mat skapelse, är nyckeln till det hela att hitta rätt balans. Få det rätt, och youll njuta lite stor tårta! Gör fyllningen först. Detta kan tyckas självklart, men youd bli förvånad över de misstag som vissa människor gör i termer av glasyr i rätt ordning! Tillämpa fyllningen först är viktigt att det ska vara vid rumstemperatur om det handlar grädde och se till att du sprider det jämnt över den undre halvan av kakan. Onödigt att säga att du bör hålla sig till ovanstående regel att inte tillämpa för mycket, annars youll sluta med överfulla sandwich effekt! Dont glömma smula rock. Det sista du vill göra när du har spenderat åldrar skapar den perfekta glasyr är att sluta med några ganska fula smulor förstör effekten! Thats varför du bör gälla whats kallas en smula rock först. Detta är ett mycket tunt lager av glasyr appliceras innan resten för att ta bort alla smulor som annars skulle komma ut, och att sedan ge ett jämnare lager för dig att göra resten av kakan decoration.Use rätt konsistens. Konsekvens är en stor sak när det gäller de flesta områden av kakan dekoration, och detta är förvisso fallet när det kommer till glasyr. Även frosting är otroligt mångsidig, att se dess rätten viskositeten är en bra idé. Styvare glasyr är bra för mer avancerade form skapande, där som skrivning, tryckning utförs bäst av tunnare sort.
