En papillote, eller matlagning i pergament paket, är en fransk teknik som är snabb och enkel. Maten ångkokas i påsen under gräddningen, hålla sin fuktighet intakt. Den naturliga sötman av livsmedel kommer ut i denna matlagning metod. Om du aldrig har provat det förut, kommer du att finna att det är roligt, too.In ugnen, paketen fylla upp som en ballong. Din familj och vänner kommer inte att veta vad som är till middag tills de öppnar sina paket, uppslukar dem i de läckra dofter av örter, sås och food.If du inte har något bakplåtspapper händig, kan du prova den här metoden ut med brun lunch väskor. Om du har några pergament, är det lätt att använda. Vik ett stort ark i hälften. Klipp längs vecket, vilket gör en stor alla hjärtans hjärta. Du behöver en för varje person du är utfodring. Öppna hjärta på disken. Center din mat på ena halvan av hjärtat. Tillsätt kryddor och såser och toppa med aromater såsom örter eller citron slices.Seal upp paketen genom att vika den tomma halvan av hjärtat över maten. Börjar på den rundade änden, gör små veck mot maten. Fortsätt på detta sätt runt kanten. När du kommer till den punkten, återveckas det flera gånger för att fullborda tätningen. Tuck det under paketet. Flytta paketen på en plåt och koka enligt dina recipe.The Positiva Elements of Cooking in PacketsBesides de uppenbara fördelarna med enklare rengöring och det roliga med att öppna upp din måltid som en present, matlagning i pergament paket är också bra för dig. Den ångande av maten i paketen är en fettsnål sätt att laga mat. Du behöver inte lägga en massa olja eller smör att laga din mat. Det är också ett underbart sätt att ta itu med känsliga livsmedel som tunga och flounder.Parchment är lätt att hitta i mataffären med aluminiumfolie och vaxat papper. Om du inte kan hitta pergament, kommer folien fungerar på samma way.What är några av de saker jag gör? Pergament paket är mångsidig ... du kan laga nästan vad som helst enkelt. Fisk, fläsk och kyckling allt fungerar riktigt bra. En hel måltid kan göras inuti ett paket. Bara skikt ditt kött, grönsaker och sås i påsen, stäng den och lägg den i ugnen. Pasta fungerar även inuti en påse! Läckra måltider som tunga, grönsaker eller abborre gå bra i pergament. Du kan även använda några enkla kyckling parmesan recept för att få ett anbud, smakrik måltid. Prova några roliga kombinationer som Ramen nudlar och grönsaker eller korv, potatis och majs för en tröstande förändring av pace.Preparation är nyckeln till bakning i pergament. Se till att dina aromatiska grönsaker skivas tunt. Vissa grönsaker som fungerar bra är morötter, selleri, schalottenlök, champinjoner och zucchini. Lägg till lite herbs.Position dina paket på en plåt och skjut in det i en 400 graders ugn i 6 till 10 minuter. Din middag kommer att bli klar snabbt!
