Olika typer av elektriska rökare erbjuder unika funktioner i drift. Den har också temperaturreglering, kapacitet och funktioner säkerhet. Det finns olika märken av elektriska rökare som säljs i market.Electric rökare har sin egen unika stil och funktioner. De tre grundläggande funktioner i att använda elektriska rökare är temperaturreglering, extra kapacitet och safety.Most elektriska rökare har inställningar för temperaturreglering precis som en ugn. Det är kalibrerad för att förinställa en temperatur och håll det utan underhåll. Andra har kontroll nog för kallt röka för att smaksätta maten. Denna teknik använder rök för att smaksätta kött utan verkliga cooking.Electric rökare finns i olika storlekar. Vissa kan vara så stor som en papperskorg eller en stor grill, beroende på sådana livsmedel behov. Stora enheter kan röka en större volym av kött och ser ut som ett skåp eller kylskåp. Andra kan vara så stor som ett helt rum med en rökare som är installerat i it.Many elektriska rökare process röka utan eld för säkrare användning. Några har funktioner tidsstyrning för att förhindra över smoking.A Luhr Jensen rökare är en låda skrivit elektrisk rökare. Den 50 £ kapacitet kallas Big Chief. Den £ 256 kapacitet är Little Chief. Dessa upprätthålla en 165 graders temperatur automatiskt, särskilt när den är full. Den har även 70 grader för utetemperaturen. Little Chief kan röka upp till 15 pounds av fisk och kött. The Big Chief kan röka upp till 50 pounds.Luhr Jensen rökare är lätt att använda eftersom den kommer med en bruksanvisning och en receptbok. Den första delen av rökningen säkerställer pastöriserad mat höjs över 146oF. Mat kommer att avsluta tillagningen vid en mycket låg temperatur med några kontroller eller termostater used.Bradley rökare är mångsidiga rökare som kan användas för kall, varm och torr rökning. Du kan också använda den för uttorkning och rostning ändamål. Rökaren är idealisk för alla typer av fisk, kött och grönsaker. Temperaturen kan ställas in på 320oF maximum, för varmt rökning och stekning. Denna apparat ser ut som ett kylskåp. Du sätter maten i hyllorna och låt den stå tills den är klar. Det är väldigt lätt att use.A rökgenerator producerar rök och värme, med förmåga att verka under 8 timmar, utan tillsyn. Automatiska rökalstrare har oändliga kontroller. Den har två separata värmeelement. En är för att bränna av smak briketter och den andra är för den inre delen eller rökaren skåpet. Briketter kan placeras ett i taget. Låg temperatur kan vara controlled.Cookshack Rökare linjer har inställbar temperatur inställd för ca 100 till 250oF. Det kräver små mängder ved för smaken av rök. Temperaturen kan justeras för att värma när maten är klar. Detta kan användas utomhus i parken precis vid backyard.Brinkmann 810 7080 8 långsamt kockar och röker grilla. De två Förkromat stål grillar kan hålla upp till 50 pounds av mat. Övre och nedre grill kockar är inställd på samma temperatur. Du kan placera köttet som kockar snabbare på toppen för enkel borttagning. Det finns också en separat bas pan för enkel rengöring och ställa upp. Brinkmann 810 7080 8 är också bra i att röka kalkoner.