marockanska köket är en perfekt blandning av smaker och kryddor som är en av orsakerna till dess enorma popularitet världen över. Maten är smakrik men inte stark nog att göra du svettas. För detta kycklingbröst recept vi bryr tänker använda benfria kycklingbröst och vi kommer att förbereda en syrlig sås för den som har en utsökt kombination av varma, salta och söta smaker. Denna speciella curry är så aptitretande att även om du inte är en ivrig curry fan du fortfarande kommer att njuta av denna perfekta mixen av berusande dofter och härlig flavors.For detta recept vi kommer att använda en del av de mest traditionella kryddor som används i marockanska köket. det har använts i Marocko i århundraden och även idag kvinnorna folk i landet piska upp en överdådiga måltider med dessa kryddor som gurkmeja, spiskummin och kanel. Dont låt enkelheten i detta recept lura dig, en bit av denna underbara skapelse med exotiska smaker och dofter av kryddor och du kommer att veta exakt hur sofistikerat detta curry kan be.If du vill tona ner de kryddor du alltid kan lägga till en skvätt yoghurt i slutet för att ta eld ur kryddorna. Men detta är helt valfritt och även om detta recept är inte särskilt kryddig några av er ay föredrar den extra touch av något krämig yoghurt vid end.Because du vill att hela presentationen för att återspegla den marockanska touch, jag gillar att tjäna detta curry med couscous som helt enkelt lägger till sin autentiska appeal.So låter komma igång utan ytterligare en grund. För att göra denna läckra maträtt du kommer att behöva: benfria kycklingbröst benfritt (4 6) 1 lök, hackad 1 tsk vitlök & Herb Krydda 200 ml Tomat & Chili Sauce som finns på de flesta butiker 1 tsk kanel marken 1 & 1/2 tsk spiskummin marken 1/4 tsk gurkmeja 1 tsk svartpeppar 1 tsk citron juice 1/4 kopp mandelspån ca 25 gram 3 msk olivolja 1 tsk kyckling Stock Powder ca 5ml 1/2 dl vatten 1/2 dl yoghurt (valfritt) 2 3 msk honeySo om du har alla dina ingredienser redo låter koka upp en storm. Få din ugn redo genom förvärmning till 200 grader CNow du behöver krydda kyckling bröst med en matsked olivolja, paprika och lite färsk citronsaft. Låt stå kycklingbröst för viss tid så att smakerna kan absorberas och du får lite tid att göra sauceStart med lök i en kastrull saut den skivade löken tills de är en vacker och mjuk gyllenbrun. Nu ad kryddor: spiskummin, gurkmeja och kanel till löken och koka på låg värme i en halv minut så att oljan och smakerna frigörs från kryddorna. Du måste hålla omrörning så att du inte bränner spices.To denna blandning lägga såsen tomat chili, kycklingbuljong pulver, vitlök och ört kryddor och lite vatten. Smaka av blandningen för att säkerställa att dess kryddiga nog för att passa din smak. Nu koka tills såsen kommer till en böld som bör ta ca 3 minuter. Om du tänker använda yoghurt rör om efter såsen är klar. Slutligen, överföra såsen i en ugnssäker gryta och ställ den asideGet kycklingen klar genom att placera den rutinerade delarna ovanpå såsen, strö några mandlar och ringla lite honung på toppen Ställ skålen i ugnen och baka kycklingen i en halv Hour och din läckra, lockande, Marocko kycklingbröst curry är alla redo att serveras. Lägg bara till ett ackompanjemang av grön sallad klädd i honung senap och lite herbed couscous.
