Är söndag familjemiddag död? Några traditioner såväl älskad som familjens söndagsmiddag. Men i dagens snabbt tempo kultur, människor tar fortfarande tid att få ihop familjen för att njuta av en god måltid på söndag eftermiddag? Visst de är, och vad bättre sätt att få en stor måltid tillagad utan en massa krångel än med en lerkruka pot.But lerkruka krukor koka sakta, och din familj äter sin viktigaste måltid tidigt på söndagen. Hur kan du ha maten klar i tid? Lerkruka krukor har en hög inställning som tillagar maten i ungefär fyra till fem timmar, så precis som du gör under veckan, pop ingredienserna i den långsamma spis innan du drar iväg till kyrkan eller vilken aktivitet du delta i, och maten kommer göras när din familj är redo att äta senare på day.Since stekar är en familj favorit måltid för när som helst, men speciellt på söndag, här finns ett par enkla och läckra grillat lerkruka potten recept till try.Easy New England Pot Roast3 4 lbs nötkött roast8 små röda potatisar, skurna i quarters8 medelstora morötter, skurna i chunks1 liten lök, beredda chopped1 8 oz burk horseradish1 2 tsk salt1 /4 1/2 tsk svart pepper1 cup water2 matskedar cornstarch2 matskedar Waterplace potatis, morötter och lök i din lerkruka potten. Placera nötkött ovanpå grönsaker. Blanda pepparrot, salt, peppar och 1 dl vatten, häll över toppen av nötkött. Täck och koka på hög värme i 4 5 timmar eller tills nötkött och grönsaker är mjuka. Ta bort 2 koppar juice från långsam spis och sätta in små kastrull. Blanda majsstärkelse med 2 msk kallt vatten och sedan lägga till juice. Koka upp under omrörning tills det tjocknar. Servera såsen över köttet och vegetables.Beef Roast och gräddfil Gravy1 (3 pound) chuck eller kruka roast2 msk allrengöringsmedel flour1 tsk salt1 /4 tsk pepper1 matsked oil1 /4 cup water1 matsked vinegar1 tsk dill weed5 eller 6 små potatoes5 eller 6 Morötter1 /2 tsk salt1 stora onion1 matsked allrengöringsmedel flour1 cup sour cream1 tsk dill seedCoat grillat med 2 msk mjöl, salt och peppar. Brown i olja i stekpanna. Placera steken i lerkruka potten. Tillsätt vatten och vinäger. Strö 1 tsk dill över köttet, tillsätt sedan potatis, morötter, lök och salt.Cook på hög för 4 till 5 timmar. För att göra en sås, häll bort 3 matskedar drippings, tillsätt 1 msk mjöl och heat.Measure övriga drippings, och tillsätt vatten till en kopp. Lägg till i mjölblandningen och värme i 1 minut under ständig omrörning. Lägg gräddfil och 1 tsk dill. Koka innan serving.Crock potten matlagning tips: Under lång tillagningstid, torra, örter marken och kryddor kan upplösas, så ett bra tips är att alltid lägga din malda kryddor närmare slutet av koktiden. För bästa smakförstärkande, använder hela örter och kryddor eftersom de tenderar att släppa sin smak över tid och fungerar väldigt bra i lerkruka potten långsam tillagning.
