Grönsaker är full av antioxidanter, fibrer, vitaminer, mineraler och andra näringsämnen. Vi behöver grönsaker varje dag för en frisk, alkalisk, och anabola tillstånd. grönsaker eliminera överskott gifter och avfall från vår kropp och förbättra våra kroppar. Råa grönsaker minskar kolesterol och balans blod levels.Fruits socker och grönsaker ger många hälsofördelar. De flesta människor vet om C-vitamin som finns i apelsiner eller betakaroten i morötter. Men glöm inte fördelarna med resveratrol, lykopen och anthocyanin.The anledningen frukt och grönsaker är så bra är på grund av deras utbud av föreningar. Samt vitaminer och mineraler, frukt och grönsaker innehåller också många komplexa anläggningsdelar (kallas fytokemikalier), inklusive flavonoider, glucosinilates och fytoöstrogener. Några av de vitaminer och fytokemikalier är också antioxidanter, förstör fria radikaler i kroppen. Dessa fria radikaler är kända för att ha en roll i att orsaka cancer samt andra skadliga effects.A frukt och veggie marknaden är en fröjd för ögat och för kroppen. Alla färger - de ljusa och överdådiga röda, grönskande grön, de vibrerande apelsiner och gula, och de djupa, mörka blues och lila - är en sensuell glädje och en bounty av näringsämnen. Om dessa färgglada frukter och grönsaker hade etiketter, skulle de läsa som de flaskor av vitaminer och kosttillskott för hälso-butikshyllorna: fibrer, vitaminer och mineraler i överflöd, och antioxidanter. Eftersom frukt och grönsaker har inte etiketter, det är deras färger som avslöjar några av sina näringsmässiga rewards.Eating många korsblommiga grönsaker har förknippats med lägre risk för lungcancer och kolorektal cancer, och viss forskning har också funnit lägre risk för bröst-och prostatacancer, men resultaten är inconsistent.Weight förlust strategier ersätter frukt och grönsaker för högre kaloriinnehåll livsmedel kan vara mycket effektivt. Färska frukter och grönsaker är lätt att äta när du är på språng. De är en naturlig källa av energi och ge kroppen viktiga näringsämnen för att hålla oss friska samtidigt lever upptagen lives.People som äter mer grönsaker rika på betakaroten har en lägre risk för cancer, inklusive kolon, lunga, och möjligen urinblåsa, matstrupe , struphuvud, mun, bukspottkörtel, och hals. Det betyder inte att betakaroten är beskyddare. Forskarna tror nu att betakaroten helt enkelt kan vara en markör för andra fytokemikalier som ofta åtföljer it.The lösliga fibrer - och möjligen de flavonoider - i vissa grönsaker kan minska risken för hjärt disease.Tomatoes, grapefrukt, vattenmelon, körsbär, rödbetor, jordgubbar, hallon, rädisor, röda peppers.Benefits: Röda pigment kan förebygga hjärtsjukdomar, sänka risken för vissa cancerformer, och kanske hjälpa skydda din hjärna mot åldrande. Lykopen, som finns i röda tomater, har kopplats till ett lägre risken för prostatacancer i män, enligt en studie som redovisas i tidskriften Cancer Research. . Spenat, broccoli, kål, brysselkål, paprika, grönkål, grönkål Fördelar: Bortsett från att göra mamma glad, äta din greener kan ha andra positiva hälsoeffekter, såsom konserveringsmedel syn och förebygga cancer. Lutein, en av de primära antioxidanter i ögat, är ett pigment som finns i spenat, minskar broccoli, grönkål och grönkål greens.Higher konsumtion av frukt och grönsaker också risken för kranskärlssjukdom och stroke. En nyligen genomförd studie fann att varje ökning på 1 portion frukt och grönsaker om dagen sänkte risken för kranskärlssjukdom med 4% och risken för stroke med 6%. Mycket tyder även på en ökning av frukt och grönsaker kan hjälpa till att sänka blodtrycket.
