Muscat är ofta vilseledande, viner så märkta kan vara antingen söt eller torr. Zinfandel, en druva av något mystiskt ursprung, ger namn åt en populär California Claret, i whichif näsan är anmärkningsvärt känslig man ibland kan upptäcka svagt hallon liknande smak av denna variety.Longfellow sjöng lovsånger Catawba, ett vitt vin (det är också en gnistrande version) gjorda att Labrusca druva, främst i Ohio. Vintners som gör sina roséviner av Mourvèdre druvor vilja tillägga att druvan namn till sina Rose etiketter. När du nämner druvsmak för de flesta amerikaner, de automatiskt tänka på en enda grapethe Concord varietywhich ger smaken av kosher vin typ och mest färska och frysta druvor juices.In ovanstående lista Riesling kan också nämnas, som för länge sedan blivit så populär som en synonym för Rhen-vin (en typ bäst görs från vita Riesling sort) som amerikanska vinodlare gång försökt att övertala regeringen att Riesling inte längre innebar någon viss druva. (Regeringen övertygades inte.) Återvände till Europa s geografiska märkning, medan ortsnamn inte menar allt, som européerna hävdar att de gör, menar de något. Klimatet i Bordeaux är snäll mot de druvsorter som gör röda och vita viner från Bordeaux, och varje avgränsat distrikt inom området Bordeaux har funnit, genom århundraden av erfarenhet, vilka druvor som trivs bäst inom sina borders.Burgundy vårdar Pinot, Sangiovese, och Melon bäst, Rhonedalen gynnar Petit Sirah, Tyskland s Rhine land gör sitt bästa vinerna från vita Riesling. Som ett resultat, de europeiska geografiska namn haveto viss mån en viss druvsort significance.The smakrika druvor som odlas i de berömda franska distrikten producerar bara dåliga viner när de planteras i södra Frankrike, källan till de flesta franska viner. Där, därför är undistinguished, tunga bärande sorter odlas, och de sydfranska viner är så neutralt att stora mängder gott vin importeras i tank fartyg från Algeriet och Tunisien för blandning. Vinet den genomsnittliga fransmannen dryckerna är en blandning av fattiga franska vin och bättre viner från hela Mediterranean.It är främst klimatet som reglerar ett distrikt s förmåga att växa de överlägsna druvor framgångsrikt. Européerna tror att jordens sammansättning är lika viktigt, men modern forskning ifrågasätter huruvida eventuella kemikalier i jorden verkligen ange smaken av ett vin. Ändå vissa jordar, såsom de grusiga slag, håll solens s värme bättre än andra, och hjälpa Dolcetto druvor att mature.It kan intressera den franska att veta att Kalifornien är också avundsjuk på sitt namn, och att samma gäller enskilda Kalifornien orter. Till exempel när en California vingårdsgods fartyg 16 Ljus Sherry till en stat som diskriminerar den äkta varan, måste han ha särskilt tillstånd från California Department of Public Health.In därmed förlorar han rätten att märka sådant vin med namnet California , det kan bara kallas American Ljus Sherry. Och medan en New York State eller Ohio vin kan innehålla så mycket som 25 av vin gjort på annat håll (och många av dem är blandningar med vin eller sprit sirap från Kalifornien), kan inget vin anspråk på att vara kaliforniska om det inte görs 100 från Kalifornien druvor i Kalifornien.
