Du är intresserad av att lära sig om vinprovning. Du har många vänner som har yrade om olika viner. Var ska man börja? Helt enkelt, börjar du med den första glass.Get en grupp vänner tillsammans och ge sig ut vinprovning. Temecula Valley erbjuder mer än 30 vingårdar. Många av dem har prisbelönta wines.Wine vinprovning är en upplevelse. Här är några enkla steg för att göra förbättra din vinprovning adventure.Tasting vin handlar om att veta vinet. Tänk på att vinet har en unik smak, och varje vin har sin alldeles egna karaktär. Vin kan vara mycket rik och komplex, och för att till fullo uppskatta det, du måste smaka det ordentligt. Den verkliga kärnan i vinprovning är att kunna identifiera vinet och få sin sanna smak. Varje vin är olika i flavor.The grunderna i vinprovning är lätt. Du behöver inte någon formell utbildning och vem som helst kan njuta av upplevelsen. Se alltid till att du har vatten rumstemperatur, för att rengöra din pall i mellan provsmakning varje wine.Wine bör serveras i en stam glas. På så sätt kan du hålla glaset genom stammen, medan vinprovning. Du vill undvika att hålla glaset med handflatan. Ofta kan detta värma upp vin och ändra sample.Start genom att titta på färgen på vinet. De härrörde glas bör alltid vara ren och tydlig, så att du kan se vinet och kunna titta på det objektivt. Medan du tittar på vinet, tänk på att du kommer att se många olika färger. Inte alla viner helt rött eller vitt. Rött är inte alltid ett perfekt rött. Äldre reds tenderar att vara lite ljusare i färgen. Vita viner kan ha en gul, grön eller brun nyans. Medan du tittar på färgen, försöka ha en vit bakgrund. Detta gör att du kan se den verkliga färgen. Om vinet är lila i färgen, tyder detta på att vinet är ungt. Om det är brunaktig färg, betyder det att vinet är en äldre wine.Smelling vinet är nästa steg. Snurra vinet runt i glaset, till luften. Ta ett djupt andetag genom din näsborre för att känna doften. Genom att snurra vinet, släpper ni många smaker. Tänk på att många viner har tappats för många years.When du luktar vin, kan du upptäcka frukt, blommor, kryddor, trä eller jord väsen. Det finns många dofter som du kan upptäcka. Ha ett öppet sinne och kom ihåg att ingen observation är incorrect.The tredje steget är att utvärdera dina viner smakar eller gom. Smutta på en liten mängd av ditt vin. Gör inget svälja. Låt vinet rulla runt i munnen i några sekunder, så att du kan upptäcka dess smaker. Du kanske vill införa lite luft i munnen, för att ytterligare föra ut mer arom och smak. Du kommer att vilja notera surheten, vilket indikeras av vattning av munnen när syran är närvarande. Den tannin och kropp av vinet och sötman är andra kvaliteter att notera under provsmakning. Den tannin hänvisar till torrhet eller torkning sensation du smaka. Kroppen indikeras av vikten av vin på dig i smaken. Sötman av ett vin som faktiskt kontrolleras av mängder syra, alkohol och tanniner närvarande. Generellt gäller att ju högre alkoholen, den sötare vinet kommer att smaka. Söta viner kan smaka fruktig eller inte. Torra viner med låga nivåer av socker och ingen märkbar sötma kan fortfarande vara fruity.Too mycket syra kan göra vinet smakar skarp och eller tårta. För lite syra kommer att göra det platt och un refreshing.Too mycket alkohol kommer att göra det alltför söta, varma och bita eftersom det är swallowed.Too många tanniner kommer att göra din mun rynka. Tanniner ger vinet dess kropp och allmänhet mjuknar som vin ages.The kropp ditt vin är hur det känns i munnen. Wine kommer att vara lätt, medium eller full bodied.Finally, kommer du vill utvärdera viner finish. Detta är den känslan kvar i munnen efter att ha svalt. Ju längre smaken dröjer, desto längre finish.Generally kommer vingårdar har en behållare tillgängliga för vin som skall spotta ut i. Du kanske vill spotta ut vin eftersom det är obehagligt, eller att svälja många viner kan börja skymma dina judgment.Additional tips att hålla i åtanke. Dont prova mer än sex till åtta glas per provsmakning, så många fler kommer att tröttna gommen och få dig att tappa fokus. Undvik parfym, så att den inte skymmer aromerna i vinet. Prova och gå provsmakning efter att ha ätit något, detta gör att du brukar få berusad, vilket kan förändra smakupplevelsen för you.In nolltid kommer du att upptäcka vad du gillar och vad du inte. Det kommer att ta månader, eller kanske år att detektera subtila variationer i alla typer av vin. För den genomsnittliga vin dricker, är denna information som en bra plats att start.By uppleva vinprovning och utforska så många vingårdar som du kan, kommer du att förbättra din pall. Det brukar dröja länge innan du kommer att kunna identifiera de många egenskaper hos vin som du smakar. Troligtvis kommer du att ha en favorit, men inte begränsa sig på grund av detta. Försök alltid något nytt som du inte har triedyou vet aldrig, kan du bara upptäcka ett nytt vin som du kan ha passerat upp.
