Vi alla älskar pannkakor, om du är som de flesta av oss några av dina käraste barndomsminnen är från dykning i stapeln av nygräddade fluffiga smaskiga pannkakor på en lördag eller söndag morgon. Om du är som jag, antingen pannkakor i ditt minne var mycket bättre än de du kan göra nu eller dina föräldrar visste något du gjorde inte. Faktum i frågan är, så enkelt som pannkakor är att det finns några saker som vi alla kan göra för att ge våra pannkakor en mycket bättre chans att vara memorable.Whether du åter gör pannkakor från ett recept från grunden eller med hjälp av en blandning, en av de första misstagen folk gör är i mätningen. Jag vet inte om det är morgon och var trött eller om du bara don t ta vårt pannkaka allvar människor tenderar att verkligen följa ingrediens riktningar löst. Detta är deras första misstag. Även en liten variation i förhållandet mellan torra och våta ingredienser kan göra en enorm skillnad i huruvida dina pannkakor är alltför rinnande att kontrollera, för fluffigt eller tät. Följ receptet, om du använder en gammal kokbok följer receptet, om du är att göra dem från en låda, följer receptet. Don t få söta genom att lägga till en skvätt av detta en smidgen av det eller bara kasta lite blanda i vatten i pannan. När du följer receptet dina pannkakor är halva vägen dit att vara great.Preparing av galler eller panna: Medan det är perfekt att ha en grillpanna stora pannkakor kan fortfarande göras med pannan. Efter allt vi kallar dem pannkakor oftare än vi kallar dem Stekhäll kakor. Så varför är en tjej så mycket bättre, ett ord, temperaturkontroll. Nyckeln till goda pannkakor är att försöka hålla en jämn temperatur på 350 grader. Nästa du behöver för att förbereda pannan, kan du använda olja eller nonstick spray för att smörja pannan, jag föredrar smör, men se till att du håller ett öga på den för att se till att smöret inte bränner. Om din smöret brinner att SA bombsäkert tecken på att din panna är för varmt. Don t använder för mycket smör och mindre du vill krispiga kanter till din pancakes.Next måste du hälla pannkakor och ställa upp dem. Med hjälp av en slev stor sked eller om du är på pro-nivå kan du hälla smeten direkt ur bunke, häll pannkakor tills de är ungefär 4 till 6 inches i diameter. Kontrollera att du försöker hälla så långsamt som möjligt eftersom du dont vill smeten sprida alltför snabbt detta kommer att orsaka tunna pancakes.Flipping dina pannkakor: Pannkakor behöver laga 2 till 4 minuter på den första sidan du vet att det är dags att vända när du ser en stor mängd små bubblor börjar bildas ovanpå pannkakor vi börjar bildas på kanterna först och sedan konsumera mitten. När bubblorna är spridda jämnt över pannkakan flip dem fortsätta att baka pannkakor på andra sidan för omkring 75 av den tid det tog att laga den första sidan med denna kvot bör göra varje sida jämnt gyllene brown.Once pannkakor kokas, servera, äta och njuta.
