Hittade i Atlanten , är blåfisk en silvrig - blått stora mun fisk som är allmänt tillgänglig och en mycket hållbar fisk , enligt National Marine Fisheries Service . Dessutom är blåfisk en utmärkt källa till protein, kalium, magnesium och vitamin B12 . Du kan förbereda denna fisk snabbt och enkelt på grillen , krydda den för att passa . Lägg till detta att min Recipe Box .
Du behöver
4 blåfisk filéer
Olivolja flygbiljetter Salt , efter smak
peppar efter smak
Visa fler instruktioner
1
Förbered grillen för hög värme och olja gallret med olivolja .
2
Coat Bluefish med 1 msk . av olivolja , sedan krydda med salt och peppar .
3
Placera bluefish på grillen för fyra till fem minuter på varje sida , tills fiskfilé flingor lätt .
4
Ta bort från grillen och pressa saften av en citron över filéerna , och returresa . Servera varm .
