Hur Marinera en stek Texas Style

Marinering en biff Texas-stil kräver endast ett fåtal vanliga ingredienser. Stek kan sedan kokas, kokt eller grillad att föra ut den rikedom och smak av köttet och marinaden. En enkel, klassisk Texas-stil biff har ett omisskännligt rik smak utan komplicerade kryddor. Använd denna marinad med din favorit nedskärning av biff, även om de flesta Texas-stil biffar använder Prime bringan. Saker du behöver
Soap
1 liter behållare med lock
1 dl olivolja
1 msk citronsaft
2 msk svartpeppar Sida 2 msk havssalt
1 vik löv
Visa fler instruktioner
1

Tvätta händerna noggrant med tvål och vatten. Använd de hetaste vatten du kan stå och skölja i minst 30 sekunder. Torka händerna med en ren trasa.
2

Häll olivoljan i en behållare med ett lock. Kontrollera att behållaren är stor nog att rymma biffar. Tillsätt citronsaft, svartpeppar och Grovmald havssalt. Denna grundläggande blandning ger en välsmakande och subtila marinaden. Du kan justera är som du vill genom att ersätta balsamvinäger för citronsaft för att ge det lite mer kant. Ett annat alternativ är att ersätta vitt vin för olivolja. Addera 3

Placera tinade stek i behållaren med marinaden. Den sluter tätt och skaka kraftigt i 10 till 15 sekunder. Detta säkerställer att marinaden dispergeras jämnt. Undvik att använda metall eller aluminium eftersom de kan reagera negativt med syran i marinaden.
4

Punktera biff med en gaffel i flera punkter så att marinaden att tränga in stek och ge en fylligare , mer komplett smak.
5

Marinera stek i kylen i minst en timme och inte längre än 24 timmar. Hålla stek kylda bidrar till att minska risken för livsmedelsburna sjukdomar. Addera