Håll ägget i handen och lukta på den . Om det är dåligt , det känns onaturligt ljus och luktar fruktansvärt .
2
Sänk ägg i en ganska djup skål med vatten . Om ägget sjunker snabbt till botten och ligger på sidan , det är färskt . Om ägget flyter , är det bortskämda .
3
Crack ägget på en tallrik . Om oket är mycket platt eller går lätt sönder , eller om äggvitan är transparent , är ägget inte mycket färskt. Så länge det inte luktar starkt , dock bör det fortfarande vara ätbara .
Upphovsrätt © Liv och hälsa