Chardonnay är en av, om inte den, mest kända vit druva. Det har blivit så välkänt att även par namnger sina barn efter det. Men varför har det blivit så populärt under det senaste decenniet och hur kan du få ut det mesta av det? Läs vidare för att ta reda more.Types av ChardonnayThere finns flera olika stilar av Chardonnay inklusive oaked och unoaked. Detta orsakar ofta förvirring bland vindrickare som inte inser att båda typerna smakar helt annorlunda. I Chablis i norra Bourgogne, är vinerna oftast unoaked och är ren, fräsch och minerally, medan bara väg i Côte de Beaune, fortfarande i Bourgogne, är stilen stora, smörig, krämig, oaky viner. Båda typerna av Chardonnay kan befalla mycket höga priser men är väldigt olika viner. Kraftigt oaked stilar från över vattnet i Australien och Amerika blev ett kraftprov på 1980-talet och översvämmade marknaden. De nådde i popularitet efter människor blev sjuka av rik smörig Woody vin till förmån för mer spartansk stilar som Sauvignon. New World beslutsfattare producerar idag en mängd olika stilar, allt från lätt-oaked eller icke-oaked till rika feta oaky mat viner. En Grape av många UsesChardonnay är förmodligen den mest mångsidiga druva på planeten och det har hjälpt leda till dess popularitet idag. Det kan formas till en mängd olika stilar och är en absolut pärla för även den lataste av vinproducenter. Chardonnay smakar inte för mycket, att vara en neutral druva, men gör vad den sa, så smakar där det odlas och hur det behandlades. Så oavsett om du gillar ditt vin oaked, unoaked, fullständig eller ljus trehjulig, från den gamla Word eller nytt, är du säker på att komma över en Chardonnay som kommer att passa dig. Leta efter ValueChardonnay har sina rötter i Bourgogne och även youll komma över några mycket fina provsmakning viner i denna del av världen, youll hitta dig själv betala för märket. Om youd hellre köpa något som smakar liknande men utan prislapp försöka leta till den nya världen, särskilt Chile, som producerar munnen vattning, fruktig och ren Chardonnay. Alternativt, om du föredrar en mer tropisk, fruktig stil, prova Sydafrika och Nya Zealand.Dont Glöm ChampagneChardonnay är en av tre druvor, tillsammans med Pinot Noir och Pinot Meunier, som kan användas för att göra Champagne. Så om du känner för stänk för ett speciellt tillfälle, fylla på flaska eller två. Stor Med FoodChardonnay är ett bra vin att dricka med mat. Om du letar efter något att laget med stekt kyckling, kommer ett oaked Chardonnay fungerar en behandling. Kroppen och ek i vinet är en bra match för krämighet av hönan. Unoaked och lättare arbetsföra Chardonnays smakar alltid gott med fisk, kyckling sallad, eller, helt enkelt, som en aperitif. Ta reda på själv Chardonnay har fått en hel del dålig press under de senaste åren. Vindrickare whove blivit trötta på druvan har uppfunnit uttrycket Anything But Chardonnay. Men innan du skriver ut druvan, avvara en stund att lära känna den bättre. Chardonnay är en av de mest mångsidiga druvorna runt och gör allt från vardagliga dricka vin till några av världens mest exklusiva och prestigefyllda vita.
