Dekorera din matsal för att ställa in temat för middagen. Välj ett färgtema och hålla fast vid det, Idéer för teman i asiatisk kultur är rött, vilket symboliserar lycka, eller saffran, vilket är en gyllengul färg symboliserar eld.
2
Lägg en duk på ditt bord och hänga papperslyktor över den för att lägga till den kinesiska temat. Vid inställning varje plats, gör både pinnar och traditionella bestick för gäster att använda. Lay ett papper fan över varje kuvert.
3
Bryt tystnaden med lite asiatiskt tema musik. Spela musik medan du förbereder mat eller dekorera att sätta stämningen.
4
Ge aptitretare att mumsa på medan huvudrätter är matlagning. Oavsett om matlagning från grunden eller köpa från din lokala livsmedelsbutik frys, idéer inkluderar ägg rullar, wontons och mini krabba kakor. Dessa kan kastas i ugnen och arrangerade på ett fat.
5
Förbered en huvudrätt att tjäna. Undvik allt som är oerhört kryddig, om du inte ger en suppleant för dem som inte har en förkärlek för krydda. Kung Pao kyckling är en vanlig huvudrätt, genom att skära upp benfria kyckling och gungade det i majsstärkelse. Efter upphettning sesamolja, koka kycklingen med en blandning av ingefära, vinäger och sojasås. Lägg rostade jordnötter, sedan stek grönsaker eller koka ris för att tjäna med det.
6
Tillgodose gottegris med en traditionell kinesisk dessert av frukt. Skär frukter såsom mandarin apelsiner, mango eller litchiplommon. Klä upp dem genom att lägga till lite honung.
Upphovsrätt © Liv och hälsa