Hur man odlar vindruvor i New England

Det är en utmaning att odla vindruvor i New England, men det är ett realistiskt och givande mål. Välj druvor som mognar snabbt under den korta varma årstiden och som är motståndskraftiga mot sjukdomar. Eftersom grödor är mindre och väderomslag är drastisk, kan en sjukdom förstöra en hel skörd. Förbered din jord klokt, plocka en härdig druva och tenderar att din trädgård ordentligt för att få en lyckad avkastning. Har Spark detta en idé?
Soil

Förbered din jord hösten innan du planterar vindruvor för bästa resultat. Även om detta inte är absolut nödvändigt, kommer det att bidra till att minska risken för djupt rotade ogräs. Välruttnad kompost och råfosfat är bra att använda i din jord runt oktober till färdig den för plantering på vintern. Lägg kalk om din jord pH är under 5,5 till 6,5. Välj en plats som kommer att få massor av sol och inte utsätts för vind. Plantera dina vinstockar käppar 10 till 12 meter ifrån varandra. Om du kompost regelbundet, kommer du inte behöver oroa dig för att vattna dem. Addera Rätt Grape

att dra fördel av den korta varma vädret i norr, behöver du en druva som kommer att mogna snabbt. Den mest populära är Concord druvor, vilket är av Vitus labrusca familjen. Nya druvsorter utvecklas vid Cornell University som kommer att vara härdiga nog att tåla väder och motståndskraftiga mot sjukdomar. Vissa konstgjorda vit druva alternativ inkluderar "Valvin Muscat," en söt kombination av "Muscat du Moulin" och "Muskat Ottonel," och "Traminette," som liknar en "Gewurtztraminer." Den "Noiret" druva är en röd druva sorter som redan har sett framgång i norra väder när den odlas i vinodlingskapaciteten Finger Lakes regionen i delstaten New York.
Beskärning

Din vinrankor bör anlända redan beskäras, åtminstone delvis, utan att hindra de vinstockar från att ta över din trädgård måste du beskära aggressivt själv. Beskär vinstockar även om det innebär att skära av fruktbärande grenarna. Även om detta kan kännas onödigt, kommer du vara bättre i det långa loppet. Ett framgångsrikt system är den Kniffen regimen för beskärning. Detta innebär att strängarna två strängar av 10-gauge wire mellan stolpar och beskärning din vinstockar till en enda käpp. Knyt sockerrör till botten tråd, vilket bör vara 2 till 3 meter över marken. Nästa år, beskär sockerrör till den högre ledningen, som är 5 meter. Fyra till sex knoppar bör överlåtas på varje tråd.
Skörd

veta när man ska skörda dina druvor är en del av artisteri av att vara en vinmakare. Ett smaktest av en druva för att se om det är sött nog att plocka är en givande praktik, men många nybörjare vinodlare basera en hel skörd på en enda druva. Kontrollera att du har ett representativt urval när du smakar testet, så du är säker på att det du döma kommer att vara korrekt för hela vinstockar. Olika druvsorter har olika mognadsperioder så använd denna uppskattning som din guide.