Hur man skär en citron för att dekorera en tårta

Citroner lägga zing till fisk-och skaldjursrätter och iced tea, men också förbättra utseendet på kakor. Dessa naturliga garnering lägga till en ljus pop av färg på toppen av en kaka, särskilt de med pastell eller gul isbildning. Citron eller citrus kakor är en naturlig bas för citron garnering eftersom frukten anger smaken av kakan inuti, men inte stannar vid citron kakor. Mörka ingefära kakor eller un-iced ängel kakor livsmedel har både deras utseende och smak förbättras med tillägg av citron på toppen. Använd samma metod för att skära citroner för en tårta för att skapa garnering för andra rätter. Har Spark detta en idé?
Saker du behöver
Skärbräda Skalkniv
potatisskalare
Visa fler instruktioner
Lemon Hjul
1

Placera citron på sin sida på en skärbräda.
2

Skär citronen över dess bredd i lövtunna rundor.
3

Dra ut frön från citron skivor med fingrarna eller spetsen av kniv.
4

Tryck citron hjulen runt basen av sidorna av kakan, med kakan s isbildning att hålla citronskivor för att skapa en gräns på sidorna av kakan. Ordna de skivor på toppen av kakan i en spiral med varje skiva överlappar den ena bredvid den för att förbättra toppen av en rund kaka. Addera Lemon Curls
5

Håll citron med din icke-dominanta handen och en potatisskalare i den andra.
6

Starta skalare vid spetsen av citron och vrid sakta citron medan du håller skalare fortfarande att ta bort citronskal i en enda remsa. Använd överbliven citron i matlagningen, om så önskas.
7

Skär citronen avskalningsremsan i kortare segment för att göra dem mer hanterbara på moset. Storleken på bitar av citronskal beror på om du vill ha långa eller korta citron lockar på moset.
8

Håll varje citronskal segment vid vardera änden och tvinna ändarna i motsatta riktningar för att göra en spiral.
9

Scatter citronskal lockar runt sidorna och toppen av kakan för en avslappnad look eller arrangera dem runt kanterna på kakan med jämn delning mellan en mer formell kaka.

citronklyftor
10

Håll citron vertikalt på en skärbräda.
11

skiva genom citron längden att halvera det.
12

Placera varje halva skurna sidan nedåt på skärbräda och skär varje i längden. Skär varje kvartal på längden i hälften om du vill ha tunnare kilar.
13

Ordna citron kilar runt basen av kakan, vilar på skalet med den skurna sidan uppåt eller placera citron kilar på sina sidor med en av de skurna sidorna lägger på kakan.