Hur man öppnar en flaska vin med en korkskruv När korken Breaks

Ingenting kan vara mer pinsamt än att bryta din kork när du försöker öppna en flaska vin med en korkskruv. Enligt "Wine Spectator Magazine," en trasig kork är inte alltid ditt fel, det kan betyda vinet blivit oxiderade och dåliga eller korken kan ha varit extra lång. Den korkskruv själv kan ha varit matt eller korken kan vara ömtåliga från ålderdomen. Få inte panik. Du kan återhämta sig från den och ändå tjäna ditt vin elegant. Lägg till detta att min Recipe Box.
Saker du behöver
Vin
Ostduken Korkskruv
eller fina muslin
Decanter
Visa fler instruktioner
1

dra ut toppen en del av den brutna kork med din korkskruv. Skruva bort korken från din korkskruv. Undersök halsen av ditt vin för att se var resten av korken är. Om det inte är alltför långt in i flaskan, kan det räddas. Välj en korkskruv med en öppen spiral för att öppna vin
2.

Arbete spiralen del av din korkskruv tillbaka in resterande korken utan att trycka in den i vinflaskan. Skruva försiktigt så mycket du kan eller ca 1 1/2 tum, om möjligt. Addera 3

Dra ut resten av korkskruv så försiktigt som möjligt. Om kork kvar i flaskan, skruva spetsen hos korkskruven tillbaka in i korken. Ut korken
4

Skrapa med korkskruven om korken har stigit nära toppen av flaskans öppning. Använd korkskruven har vass spets för att ta så mycket kork som du kan och dra ut det.
5

Sila vinet i en karaff genom cheesecloth eller fina muslin om det finns bitar av smulad kork i vinet. Ett kaffefilter kan ersätta cheesecloth.