När någon nämner det italienska köket, omedelbart allt vi tror är om deras läckra pizzor och pasta. Ja, italiensk pizza välkänd över hela världen, men det italienska köket är inte bara handlar om pizzor. Den främsta orsaken till populariteten av italiensk mat är deras smak, och är utsökt. Hemligheten ligger i kvalitet och färskhet av ingredienser som de använder för att göra denna underbara mat. Låt oss titta lite i historien om italienska köket. Italienarna tror att deras närande och välsmakande mat lånades från grekerna. De regelbundna måltider består maten tillagas med kikärter, torra fikon, lupiner, saltad och torr fisk, fläsk, inlagda oliver. Vid speciella tillfällen som bröllop eller festivaler olika delikatesser bereddes. Några rätter från det italienska köket hör också till Magna Graecia och detta inkluderar honung såser, söta kött gjorda av mandlar och valnötter, soppor och kött som gjorts i ättika. Dess intressant att överdådiga fester var förknippade med antika romerska adelsmän. I många länder är det vanligt att äta en god sallad som entré, men inte i Italien, de äter sallad som en sida skylt för den andra skålen. Vi kan hitta turist restauranger i storstäderna som föreslår rika sallader för turister, men förvänta en italiensk att be om en, därför att de skar aldrig göra det. En traditionell italiensk måltid kommer att bestå av följande kurser: Anti Pasto: Denna består av varma och kalla aptitretare. Primo: detta har rätter som pasta, risotto eller soppa. Detta är den första kursen. Secondo: Detta består huvudrätten av fisk eller kött. Contorno: detta är den sida skålen med sallad eller grönsaker. En traditionell italiensk meny kommer att innehålla sallad efter huvudrätten. Dolce: detta är öken kursen. Caffee: Här kommer du att serveras en kopp espresso. Likör: Denna kurs är också kallad Coffee Killer där du kommer att serveras grappa eller Amaro. Om du vill lära dig att laga denna läckra italiensk mat du kan börja med att spela matlagning spel som erbjuder dig genom att spela och ha kul också bra tips om matlagning, servering och dekorera maten. Så ha kul och lära sig några stora och läckra recept på samma gång. Njut!
