Jamaican jerk krydda är världsberömd för sin unika smak som tar grilla till en annan nivå. Om du har aldrig använt Jamaican jerk krydda, gör dig själv en tjänst och prova det på kyckling, fläsk, nötkött, eller något annat kött på din nästa grillfest. Du kommer inte bli besviken! Ordet ryck i jerk krydda kommer från det spanska uttrycket charqui, vilket betyder torkat kött. Jerk gjordes först av Arawak indianer, infödda i Jamaica som köttkonserver i extrema ön värmen med inhemska kryddor och paprika. Jamaican jerk krydda föddes ur denna effektiva härdningsprocessen, och idag finns det hundratals läckra jerk kryddor från Jamaica. Det finns många recept på Jamaican jerk krydda, och alla av dem har tre huvudsakliga beståndsdelar: Kryddpeppar: Känd som den jamaicanska peppar, kryddpeppar är hemma i Jamaica och har en läcker, kryddig flavorThyme: En fixtur i de karibiska matlagningen, tillägger timjan en odefinierbar rikedom till smak av meatScotch Bonnet Peppers: Orange, liten, och otroligt varmt, Scotch Bonnet paprika är några av de hetaste peppar i de worldAdditional ingredienser som kan användas i Jamaican jerk krydda inkluderar: svartpeppar, kanel, kryddnejlika, ingefära, grön lök, soja, vitlök, rom, apelsin, limejuice, muskot, lagerblad, och brunt sugar.Although kyckling och fläsk är de mest populära kött tillagas med Jamaican jerk krydda i Karibien, kan du gnuggar också jerk krydda på nöt, lamm, och även fisk, eller så kan du blanda Jamaican jerk krydda med en vätska för att göra en välsmakande marinade.After jerk krydda har haft tid att helt genomsyra köttet, är det dags att laga det upp! Det vanligaste sättet att laga Jamaican jerk är att grilla det, och den traditionella metoden är att steka köttet på låg värme i några timmar. Denna långsamma rostningen ger Jamaican jerk krydda att mätta köttet, och resultatet är otroligt mört kött vars arom är oöverträffad. Oavsett om du föredrar att laga mat med varma, medium eller mild kryddor, kan du göra allt grilla bättre med jerk krydda från Jamaica.Try dessa premium Jamaican jerk kryddor och såser: Walkerswood Jamaican Jerk SeasoningWalkerswood Jamaican Jerk MarinadeWalkerswood Jonkanoo het pepparsås från JamaicaWalkerswood Scotch Bonnet Pepper Sauce från JamaicaEaton s Boston Bay Style Jamaican Jerk SeasoningEaton s Krossad Pepper Sauce från JamaicaEaton s Jamaican Jerk BBQ SauceEaton s Jamaican Jerk Seasoning (Hot) Eatons Jamaican Jerk Seasoning (Mild) Eatons Jamaican Scotch Bonnet Pepper SauceIsland Spice Dry Jerk Seasoning från JamaicaJuliana Jerk Seasoning från JamaicaMake din nästa grilla en utsökt upplevelse! Bläddra ett brett utbud av Jamaican jerk krydda på www.AnjosImports.com.
