I Västindien jamaicanska recept är kanske den mest utsökta och mångsidiga av de livsmedel i öarna, med mer än 30 olika mat sorter att relish.The nationalrätt av jamaicansk ön är Ackee med saltad torsk som är gjord med den lokala frukt kallas Ackee. Att vara ett prydnadsträd, har Ackee mycket mindre användningsområden i olika öarna, och som ett fruktbärande träd folk Jamaica är den enda som kolla in det som ett livsmedel. Bright rödfärgade ackee bär när de är mogna, öppna upp och avslöja en levande gult kött med betydande svarta frön. Den ackee köttet är en favorit frukost objekt i jamaicanska köket. Men, är det inte säker och sund för att äta frukten innan det blir mogen, när det utsätter då bara det resulterar i att vara säkert att eat.There finns många influenser som finns i jamaicanska köket, även om det är enkelt och beroendeframkallande, och något som ingen kan överträffa, maten är en sammanslagning av de olika etniska och kulturella bakgrunder som gör denna mat exceptionellt tasty.The smaker och sorter av jamaicanska recept är oändliga med en benägenhet att mycket pikanta rätter inklusive den välkända Jamaican Jerk Chicken och fläsk som besökarna skulle få från gatuförsäljare. Uttrycket "ryck" i den jamaicanska köket tros komma från ordet charqui och rycker också kommer från en blandning av kulturer som är en del av Jamaicas unika saga. Maten är mycket erfaren och de viktigaste kryddor är kryddpeppar känd som "pimento". De indiska och kinesiska traditioner motiverade matlagning i Jamaica på flera sätt. Jamaican rätter är ganska närande med användning av hälsosamma och obehandlade livsmedel. Jämfört med andra nordiska länder, är jamaicansk mat friskare och relativt atypical.The välmående kultur, historia och ett antal etniciteter i jamaicanska Isle är de element som svajar de jamaicanska recept på många sätt. Tang och konsistens av jamaicanska recept är enastående och mycket framgångsrik för att dra turister till denna pittoreska plats. Köket i Jamaica är den viktigaste anledningen till ett besök på ön, och är en fantastisk upptäckt för nästan alla turister, och är ett giltigt skäl för jamaicanska semester.
