Att leva med en rå kost är känd som rå Foodism eller rawism. Denna diet föreslås konsumtion av livsmedel som är 75 till 100 raw. Okokt och obearbetade kött, århundrade ägg, mejeriprodukter, fisk, skaldjur, grönsaker, nötter, unga kokosmjölk, baljväxter, torkad frukt, och nyligen Juiced grönsaker och frukter är några av alternativen för en rå mat diet.We är så vana vid att äta kokta och förädlade livsmedel som lever med raws livsmedel är, för många, både oattraktiv och omöjligt. Men för dem som tror på fördelarna med en rå kost, kan övergången till rå Foodism realiseras med noggrann planering och forskning. Vet vilken mat du kan äta rå och vad du cannot.Changing av kost från kokta till råa livsmedel även bör tas långsamt och progression snarare än plötsligt. Målet är att göra den anpassa sig till den nya kosten. I början av deras raw food diet, bör folk förväntar illamående, huvudvärk, lös avföring, och andra reaktioner avgiftning för flera antal days.Benefits av att leva med rå foodsDemi Moore är bara en av de många människor som har förvandlats till rå Foodism . Tja, du behöver inte vara en kändis för att skörda frukterna av denna diet. Men varför ska du anamma det? Eftersom en väl planerad rå kost är lika med bättre och sundare liv. Ökad energi: Heat (särskilt mer 160 grader) kan minska mängden näringsvärden i livsmedel med så mycket som 85. När livsmedel konsumeras i sin råa form, är 100 av deras näringsvärde och livskraft förbrukas av vår kropp. Råa livsmedel har högre näringsinnehåll som innehåller fytokemikalier, magnesium, folat och vitamin. En s hudens utseende förbättras, och människor löper lägre risk att utveckla cancer och andra dödliga sjukdomar. Eftersom viktiga enzymer inte går förlorade, en s matsmältningssystemet inte längre behöver arbeta hårt för att bearbeta konsumerade livsmedel. Råa livsmedel är bra för matsmältningen. Råa livsmedel har lägre transfett och mättat fett, och så är bra för människor som försöker gå ner eller kontrollera sin kroppsvikt. Råa livsmedel fungerar underverk för personer med låga nivåer av allergi, problem vikt, matsmältningsbesvär, svagt immunförsvar och hög cholesterol.How att förbereda råa livsmedel för eatingBecause våra tänder är små och anpassade till tugga mjukare, färdiglagad mat, rå foodists använder vissa livsmedel förberedelsetekniker att råa livsmedel lättare att smälta. Några råa livsmedel behöver inte omfattande förberedelser såsom sallader och frukter. Ändå vissa livsmedel behöver speciella förberedelser. Korn, till exempel, är för svårt att brytas ned och måste grodda för att mjukna. Blötläggning kärnor och nötter i vatten tros också vara det bästa sättet att aktivera sina enzymer. Den som vill anamma rå kost bör ha tålamod, energi, tid och engagemang. Vissa matlagning tekniker som används av människor som lever med råa livsmedel är: groning: detta kräver blötläggning av mat i vatten under ett antal timmar. Livsmedel som behöver gro inkluderar frön, säd och bönor. juice frukt och grönsaker torkning frukt och grönsaker uttorkande blendingBefore helt omfamna raw foodism, bör människor vara medvetna också att det finns risk för kalcium, vitamin B12, protein, järn, och kalori brist. Folk bör rådgöra med sin dietist eller läkare först om de passar för rå kost, eller vilka kosttillskott man kan vidta för att kompensera för dessa näringsbrist. I allmänhet är raw food diet rekommenderas inte för barn, gravida eller ammande kvinnor, personer med anemi, och personer i riskzonen för benskörhet.
