I motsats till de föreställningar om många människor som aubergine är en grönsak, det är faktiskt en av de vanligaste frukterna som används i matlagning, som kommer i olika former som avlånga och runda. Dessutom har aubergine olika färger som lila, vitt och grönt. För dem som har intresse av matlagning aubergine, kan de försöker alltid olika sätt att servera denna frukt och lägga den i läckra rätter. Vidare är det viktigt att de har en bred kunskap om korrekt val och beredning av frukt innan de lär sig att laga eggplant.Factors att tänka på när man köper Eggplants ska ingå i DishesBefore utforska och lära sig olika sätt hur man lagar aubergine, är det viktigt att känna till olika faktorer att tänka på när man köper denna frukt att se till att det fortfarande är färskt när de lägger den i de rätter som de vill förbereda. Först bör människor ha idé om vilken typ av aubergine som går bra med de rätter som de planerar att laga mat. Globe aubergine är den vanliga typen av äggplanta som används i de flesta rätter. En annan vanlig typ av aubergine är italiensk aubergine, vilket är mindre än en jordglob eggplant.Second, färska äggplantor har blanka och släta skinn, liksom deras stjälkar är fortfarande knutna till frukterna. För det tredje är det fördelaktigt att välja frukter som väger ett halvt kilo eftersom små äggplantor är inte läckra medan stora äggplantor är bitter. Slutligen, när det gäller lagring av frukten, är det nödvändigt att sätta auberginen i en plastpåse för att behålla sin fräschör och placera påsen inuti refrigerator.Proper Framställning av EggplantsProper förberedelser är viktigt för dem som vill veta hur man koka äggplantor. För att minska den bittra smaken av frukt, kan människor skölj och salt det innan de laga dem eller lägga dem i rätter. Att salta frukt, skiva den och duggregn skivorna med salt. Låt det stanna i 30 minuter och skölj aubergine. Efter att ha lärt detta, låt oss gå vidare till de olika sätt hur man lagar eggplants.Understanding olika sätt att Hur Cook EggplantsLearning hur man lagar aubergine är viktigt att förbereda nya, hälsosamma och välsmakande rätter. För dem som har passion för matlagning aubergine, kan de prova fem olika sätt att förbereda denna frukt. Grillning och stekning är två enkla sätt att tillaga aubergine. När du grillar aubergine, skär frukterna i flera skivor och grilla frukterna tills de är mjuka. Å andra sidan, när du steker aubergine, skär frukterna och lägg dem i en kastrull med het olja. För att undvika att bränna frukterna hålla låga heat.Another sätt att laga mat aubergine är som rör stekning. Skär frukten i tärningar och lägg i en kastrull med het olja. Krydda frukten med salt och peppar. Människor kan också lägga hackat fläskkött att producera kinesisk smak. Samtidigt, för rätter som kräver frukter som har rökiga lukt, är charbroiled rostning det bästa sättet att använda. Slutligen, är ugnen rostning ett bra alternativ för charbroiled rostning. Skölj och salt frukten. Pierce frukten innan den placeras i en ugn förvärmd till 350 grader Fahrenheit. Baka aubergine tills den är mjuk. Låt den svalna och skala huden. Servera genast med smaktillsatser.
