Följande enkla kött recept borga för en mängd olika smaker och färdigheter. Köttet rulle (i huvudsak en köttfärslimpa) och levern limpa är riktigt enkelt. De stoppade benet av lamm kan kräva lite mer skicklighet från kocken. När vi kommer till de mexikanska fläskkotletter och bakade fläskkotletter vi tillbaka till mycket lätt. Alla dessa enkla kött recept är mycket välsmakande och lämplig för underhållande samt varje dag matlagning. Skäm bort din familj med något lite different.Meat rulle med Aprikos fillingIngredients: * 1 £ köttfärs * lb malet fläsk eller skinka * 1 ägg * Salt och peppar tasteFilling * kopp torkade aprikoser * 1 kopp fuktiga ströbröd * Salt och peppar * 1 lök, riven * 2 tsk. socker * 2Tsp. persilja, choppedMethod: 1. Kombinera malet nötkött och fläsk eller skinka, ägg, salt och pepper.2. Placera på en plåt med bakplåtspapper och form till en rektangel, ca tums thick.3. Skär upp de torkade aprikoserna fint och blanda med övriga ingredienser för fyllning, fukta med lite vatten eller kött extract.4. Bred fyllningen över köttet och rulla ihop som man skulle göra en swiss roll.5. Placera i en ugnsform och grädda i 350 grader. F. för ungefär en hour.A några bitar av bacon kan vara plats över köttrulladen om preferred.Serve med ris eller potatis och någon av dina favorit vegetables.Tasty Lever Loaf för ett informellt PartyIngredients: * 1 £ lever (nöt, fläsk eller lamm) * 2 små lökar * lb korv * 1 dl finhackad corn flakes * 2 ägg, väl slagen * 1 skiva bacon * 1 tsk Worcester sås * 1 tsk citronsaft * 1 tsk salt (eller mer efter smak) * tsk selleri salt * tsk pepperMethod: 1. Täck levern med en kopp kokande vatten och låt sjuda försiktigt i 5 minutes.2. Drain reservera broth.3. Sätt lever och lök genom mincer.4. Lägg korv, cornflakes, kryddor och eggs.5. Lägg tillräckligt med buljong att fukta något, blanda väl, packa blandningen i en smord 8x 4x 3 pan.6. Placera bacon på toppen och grädda i måttlig ugn (350deg.F) för 45 minutes.7. Servera varm eller cold.Stuffed lammstek med honung GlazeIngredients: * 5 £ 6 benfri lammstek * 2 oz mjöl * tsk. salt (för gravy endast) * dl honung * 2 koppar waterStuffing * 2 koppar ströbröd * tsk salt * tsk nymalen svartpeppar * 2 tsk smält smör * 1 ägg * 1 dl hackad persilja * 1 kopp hackad selleri * 1 kopp hackad grön paprika * 1 tsk hackad färsk dill (tillval) * Mint och vitlök till tasteMethod: 1. Strö på insidan och utsidan av benet av lammet med salt och pepper.2. Kombinera ströbröd, persiljan, selleri och paprika tillsammans med salt, svartpeppar, dill (om valt), mynta, vitlök och smält butter.3. Tillsätt ägget och blanda together.4. Fyllningen är lite smulig lägga till ytterligare ägg eller något lager om du föredrar en fastare mix.5. Packa in i håligheten i benet av lamm och sy upp skåran och innesluta stuffing.6. Rosta i en måttlig ugn, (300 350 grader, F) tills gjort. 35 40 minuter per pound.7. En halvtimme före servering, tråckla med honung, vrida ugnen ner till 250 grader. F.8. Ta bort från pannan och hålla hot.9. Rör ner mjölet i pannan drippings och rör i water.10. Tillsätt salt och koka upp under omrörning tills thickened.11. Häll i gravy båt och serve.12. Kom ihåg att ta bort strängen före serving.13. Servera med ris, bakad potatis och grönsaker som du väljer. Servera 6 8.Pork Chops MexicanIngredients: * 6 fläskkotletter * 1 dl tomatpuré * 2 tsk malet eller hackad lök * 1 tsk Worcester sauce * 1 tsk chilipulver eller 1/8 tsk cayennepeppar * tsk kanel * 1 tsk peppar * A skvätt malda kryddnejlikor * 2 tsk mjöl * 2/3 dl vatten * 3 dessertskedar vinäger * 1 tsk salt * 1 tsk paprikaMethod: 1. Torka kotletterna med fuktig trasa och damm med flour.2. Sear i röka fett på båda sidor tills brown.3. Under tiden satte tomatpuré och vatten i en kastrull och tillsätt övriga ingredienser i den ordning listed.4. Blanda väl och ta med till boil.5. Ta bort varje brynt kotlett med en gaffel och doppa den i kokande sauce.6. Lägg sedan i en ugnsform, som har en tjock cover.7. Häll resten av såsen över kotletterna, täck över och baka långsamt i 350 grader. F. för 30 minutes.Serve med potatis eller ris och grönsaker av dina choice.Baked Pork ChopsIngredients: * 4 stora fläskkotletter * £ 1 skalad potatis * 1 matlagning äpple * tsk torkade blandade örter * 6 oz morötter, rovor eller palsternacka * 2 liten skivad lök * Salt och peppar tasteMethod: 1. Slice potatis tjockt och lägg dem på folie ner mitten av en bakplåt, krydda med salt och pepper.2. Lay kotletter ovanpå potatisen och krydda igen med salt, peppar och herbs.3. Skala och kärna äpplet, skiva och lägg ovanpå chops.4. Skär morötter, rovor eller palsternackor och låg på vardera sidan av chops.5. Placera skivad lök på top.6. Wrap folie försiktigt över hela skålen, förslut den och grädda i 350 grader. F. (Gas 6) för 1/1/2 hours.7. Servera med ris och en grön salad.With dessa fyra enkla kött recept du kommer att kunna laga läckra kötträtter med lätthet. Du kommer att kunna imponera på dina vänner och familj med dina kunskaper om matlagning och det kommer att förbli din hemlighet att det är faktiskt lätt kött recept vem som helst kan göra.
