Rött vin på nätet har gått från klarhet till klarhet och under vintermånaderna drinkers flytta in rött vin från vitt vin och rosévin. Merlot här hösten har tävlat i antalet en druva på vår hemsida. Orsakerna till detta är mycket varierande men också fascinerande som det representerar konsumenter byte av habits.Merlot är onekligen mjuk, mild, lätt att dricka, men spricker med alla värden ett gott rött vin druva levererar. Det är detta som slungades druva till kungen av druvor i USA när i 1991 TV-program var att framhäva fördelarna med rött vin till den amerikanska konsumenten. Det har blivit Budweiser i rött vinindustrin i USA.Merlot var alltid den fula systern av Bordeaux bredvid Cabernet Sauvignon förrän på 1980-talet den amerikanska vinkritikerna tänkt på detta enkla dricka rött vin med en Bordeaux rykte. Under 1980 och 90-talet många New World vingårdar investerat i druvan och Merlot sjön var born.The Marknadsföring och PR-folk sedan spänner över Merlot sagan och även australiensiska vinproducenterna köpte spinn, som Merlot var en bevisad framgång. Merlot är i stark tillväxt både bland nya och gamla världens viner. Även i Bordeaux druvan utgör 56 av planteringar, men i Pomerol är det 80. I Bordeaux Merlot blandas med stora druvor på grund av dess capabilities.Italian rött vin vingårdar nu plantera druvan som den femte mest populära med de bästa vinerna kommer från Toscana, har Umbrien och Friuli.California röda vinproducenter varit mycket upptagen plantera druvan och de är nu den fjärde största producenten i världen bakom Bordeaux, Italien och Languedoc.South Afrika, Australien, Argentina och Chile har alla varit upptagen odling och saluföring av druvan, men många av de chilenska Merlots är inte oskuld Merlots utan blandningar området Merlot och Carmenere. Vin konsumenter världen över har börjat lita på druvan som en pålitlig vän, lätt att dricka och bra med mat. Den Merlot kan leverera bäst en rundad mycket smidig rödvin spricker med en sammetslen tannin och flera smaker bär. Det kan vara en krydda eller kanel smak med inslag av lakrits, och truffles.Merlot har även brutit sig in i med maten tillfället både i handeln och hemma så det går bra med kötträtter, kryddade rätter och god gammal engelsk pub mat. Det har blivit en god komfort mat röda wine.Four år online vin återförsäljare omfamnade druva och har främjat det sedan dess. Det är egentligen bara i Shiraz och Cabernet Sauvignon som har slagit Merlot i tredje position, men det är en annan historia. Vi har bevittnat god tillväxt kommer från flera olika märken. Den första är Torres Atrium Merlot Penedes. Detta vin är gjort 100 från Merlot och kommer från vingårdar som ingår i den Agulladol Estate. Förfallna under 6 månader i fransk ek detta fina spanska rött vin är djupt färgad, med mjuka saftiga plommon och blåbär fruktsmaker och typiskt mjukt rundade tanniner. Den andra är den torra områden Merlot, Marlborough som genomgår 10 månaders åldring i en blandning av nya och rutinerade franska och amerikanska ekfat. Visar mjuka, mogna smaker av svarta plommon, bär frukt och krydda med en fast struktur, och komplex eftersmak. Den sista Merlot som har varit i stor tillväxt är Errazuriz 1870 Teno Block Merlot, Curico Valley som är ett rött vin med en saftig plommon frukt karaktär som visar inslag av ek och släta tanniner på finish.Merlot vinerna har gjort mycket bra i det sista trettio år, producerar lätt dricka rött wineswith stark Bordeaux härkomst, har lätt blanda egenskaper erbjuds produktens mångsidighet och dess passform med mat har utvidgats de tillfällen det kan vara berusad. Länge kan dess framgång fortsätter för online-återförsäljare.
