Mourvèdre druvor främst odlas längs kusterna i Frankrike och Spanien. I Frankrike druvan kallas Mourvedre, medan i Spanien kallas den Monastrell. Viner under någon av dessa namn kommer från samma typ av grapes.These druvor odlas i andra länder i världen och har olika namn där de också har olika namn. I Portugal och Nordamerika, är de kända som de Mataro och även i delar av Frankrike de går under namnet Estrangle Chien. Eftersom denna druva är låg i pigment, är det ofta används för att lätta den hårda smaken av vissa röda viner, ungefär som en Malbec (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Malbec/) does.The Mourvedre druva kräver varma temperaturer. Det tar lång tid att mogna och därför kräver en lång växtsäsong. Tillsammans med massor av värme, druvorna behöver mycket vatten, men hög luftfuktighet kan vara farligt för deras growth.Because dessa druvor är små och växer i klasar, när de utsätts för hög luftfuktighet, kan de ruttna mycket snabbare än de flesta andra typer av druvor. Det tar en hel del arbete för att odla dem i en vingård på grund av den konstanta beskärning behövs för att se till att druvorna får den exponering för luften att de need.Mourvedre viner är hög alkoholhalt och smaken varierar eftersom det beror på området i vilket det är framställt. Men dessa röda viner har i allmänhet en fruktig och jordig smak. I Frankrike är denna druva används främst vid tillverkning av blandade viner, särskilt i produktionen av Grenache (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Grenache/). Kryddig, fruktig smak lämnar en mjuk smak i mouth.You får en distinkt smak av vanilj och björnbär. De viner gjorda av denna druva blir mer komplexa och godare ju längre de gamla. The California Mourvèdre vinerna är garvsyra och fyllig. Det finns cirka 500 hektar av denna druvsort i Kalifornien, är det mest anmärkningsvärda av dessa Mount Veeder region.The djupröd färgning av Mourvèdre viner är mycket slående. Den jordnära doften är mycket stark, så mycket så att du även kan tycka att vinet har bortskämda i flaskan, men det är inte så. Smaker tenderar att upplösas i den starka doften ju längre de age.Even men det buteljeras och säljs som ett separat vin, är det förbättras avsevärt genom tillsats av fruktig smak av Grenache eller krydda och tannin av Syrah. Detta vin går bra med kött och fågel rätter, liksom de som innehåller svamp och rot vegetables.One av de bästa Mourvèdre vinerna är att den spanska vin, Juan Gil, vilket är 100 Mourvedre. De låga utbyten av de druvor som används i detta vin odlas i kalkrik jord består av kalksten och rock. Vinet har en rik, levande färger och en utmärkt blandning av jordnära smaker och fruktig smak. Detta vin kommer att pågå tre eller fyra år då kvar i flaskan, oöppnad i course.When söker efter de viner du vill tjäna på olika evenemang och med vissa måltider, kommer du att hitta vad du behöver när du söker på nätet. Du don `t måste resa i hela landet besöker vingårdar som producerar Mourvèdre viner. Du kan beställa online och få din leverans till din dörr.
