1. Home
  2. Liv och hälsa
  3. Hälsa
  4. Mat
  5. Mor och barn
  6. Stil
  7. Sjukdom
  8. Cancer
  9. Family Health
  10. Tandhälsa
  11. biter Stings
  12. Mental hälsa
  13. Folkhälsa säkerhet
  14. alternativ medicin
| | Liv och hälsa | Mat |

Palmolja friskare än någon annan grönsak Oil

Enligt den amerikanska Palm Oil Council (APOC), är palmolja friskare än någon annan vegetabilisk olja. Det innehåller näringsämnen som bidrar till ditt dagliga energibehov, och det är också en värdefull källa till betakaroten och vitamin E. Ny forskning tyder på att tokoferoler och tokotrienoler, som är isomerer av E-vitamin som finns i palmolja, är antioxidanter, och de är starkt korrelerade med gynnsammare kolesterol profiler, och lägre risk för hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer (http://www.americanpalmoil.com). Produktionen av palmolja har ökat under de senaste åren för att möta den ökade efterfrågan inte bara i USA stater, men i andra delar av världen. Idag är palmolja blir en stor olja av preferens bland konsumenter i olika delar av världen. Det konsumeras över hela världen i mer än 100 länder, och även i vissa länder, är det konsumeras i sin oraffinerat tillstånd, som en ingrediens av traditionella rätter. Idag är ungefär 90% av palmolja för närvarande går in matansökningar och resterande 10% går till icke-livsmedel applikationer.Detta hög efterfrågan och ökad produktion, men för med sig en rad frågor att tänka på, såsom lagring frågor. Till exempel, lagring och förpackning frågor är de mest framträdande, för att lagra denna näringsrika oljan är en känslig fråga, när det gäller att bibehålla produktens kvalitet. Skriva om effekterna av förpackningar och lagring på solrosolja, Kucuk och Caner (2005:222-224) hävdar att de kombinerade eller enskilda effekter av ljus, är syre, fukt, metallföroreningar och värme på solrosolja kvalitet mestadels negativa, som sådana de alla leder till försämring av oljans kvalitet och stabilitet, vilket yttrar sig som utveckling av surhet och produktion av karbonylföreningar (Schieberle et al 1979;. Schieberle och Grosch 1981; Tawfik och Huyghebaert 1999 hänvisas i Kucuk och Caner 2005 223 ). Förpackning och förvaring skick oljor blir mycket viktigt att behålla sin kvalitet och stabilitet. Detta gäller inte bara för solrosolja, men även till palm och andra oljor. Till exempel, kan egenskaperna hos förpackningsmaterialet (permeabilitet och ljustransmission) i själva verket har en direkt effekt (Hotchkiss 1995 hänvisas i Kucuk och Caner 2005:223). Den växande litteraturen om effekterna av förpackningar och lagring på stabilitet och kvalitet av vegetabiliska oljor har några motstridiga slutsatser. När det gäller förpackningsmaterial, glas och plastflaskor /behållare är de mest föredragna ämnena. Nyligen (PET) polyeten (PE), polyvinylklorid (PVC) och polyethylenetetraphthalate används också som förpackningsmaterial. PET blir mer och mer populär och attraktiv på grund av dess utmärkta barriär, utseende och mekaniska egenskaper. Den väger också mycket mindre än något annat material och är relativt cheaper.With fem generationers erfarenhet av oljor och fett handel, den Saranabu gruppen, förstår de problem som är förknippade med packning och lagring av oljor. För detta ändamål har gruppen börjat arbeta på en 18000 Mt Förvaringstank Facility för att ytterligare stärka sin Bulk Oil verksamhet och att fungera som en central del av distributionen till andra länder i västra Africa.Saranabu gruppens infrastruktur har en egen transport-och logistikavdelning lagring tankar för bulk import och lager. Gruppen har varit den största importören av Bulk vegetabilisk olja i västafrikanska regionen under de senaste åren med kunder i många länder i väst och även Centralafrika. Saranabu koncernens produkter inkluderar, palmolein (vegetabilisk olja), RBDPO (raffinerad blekt deodoriserade palmolja), bomullsfröolja, rå palmolja, matfett (bageri fett), stearin, margarin, pfad (palm fettsyra) och tvål noodles.Saranabu grupp, en libanesisk familjeföretag baserat i Västafrika med 15 års erfarenhet inom handel, industri och investeringar, har förtjänat sitt rykte som pålitliga leverantörer till både industrier och köpmän, det håller tillhandahåller innovativa och kostnadseffektiva lösningar till sina kunder i en prekär ekonomiska förhållanden av kontinenten.

SHARE

Upphovsrätt © Liv och hälsa