Pecan Pie: Pecan pie är en söt vaniljsås paj. Det behandlas främst från majssirap och pecannötter. Det är ett enormt bästsäljande dessert readied och kupade ut under stora amerikanska helgdagar som tack ger, julen. Den har en söt och en mycket nötig känsla med en vaniljsås som säd. Även om det utvecklas i den södra delen av USA, men sedan början av 20-talet sin popularitet har sprang upp oerhört och har vänt den Pan American efterrätt. Vad påverkar PEKANPAJ en riktigt amerikansk efterrätt? väl svaret är inte alltför långt, termen pecan devived och vuxit från American Indian ordet Pecan vilket innebär muttern som ska knäckas med rock. Några tidigare franska kolonister i New Orleans fick bekanta till pecannötter av inhemska indianer, orsakade det sin kreativitet flöda och Pecan paj var fantastiska slutresultatet. Små samhällen av Quinipissa och Tangipahoa indianer fanns då i dagens New Orleans. Den första franska nybyggare till denna plats var sieur de La Salle, som kom hit i 1682.His besök följdes snart upp av olika franska äventyraren Jean Baptiste Le Moyne 1699. En annan framstående franska nybyggare Sieur de Bienville, som var guvernör i Louisiana, besökte New Orleans och gillade den så mycket att han gav en liten stad i 1718.He döpte denna senaste by Nouvelle Orleans. Således grunden lades för denna varma skålen som piskas upp i en fransk bosättare kök för allra första gången. Och vem känt då detta äktenskap av europeiska Paj med de infödda amerikanska infästningar skulle medföra en sådan revolution i amerikansk palett på 20-talet. Pekannötter har en lång historia i riket. miljontals pecan växter upptäcks på stranden av stora floder, strömmar och bevattningskanaler i Texas och norra Mexiko. Även fossila resterna av pecan plantor påvisades även där. Så baserat på detta vittnar vi kan resonera att dessa pecan träd levde långt innan aboriginernas indianerna flyttade hit och att dessa växter väntade för sina frukter att vara märkt av något organ som kunde kreativt utnyttja dem och utveckla nåt underbart läckra som är korrekt till deras oöverträffad smak och arom. Efter allt detta särskilda smak har utvecklats av dem efter att ha stått tålmodigt under många tusen år. Inte bara att dessa pecan växter spelat en viktig roll i att bidra ett Pan American kvalitet till massorna kommer från olika länder, regioner, etniska och religiösa. I modern tid första recept pecanpajen dök några där mellan 1925 och 1940.Some berömda kokböcker är död säker på första receptet publiceras i år 1940.Today pecan paj har gått fantasin hos hela den amerikanska nationen. Det har stöd av alla de samhällen som kom att leva här från alla delar av världen. Nu många varianter har dykt upp i PEKANPAJ som choklad pecan paj, chips choklad pecan paj, sötpotatis pecan pie.But ingenting kunde slå konformistiska New Orleans pecan paj.
