Vad är det första som kommer att tänka på när du tänker på Irland? Grönskande kullar, nätt irländska Lasses och pysslingar. De är alla bra svar, men hur gourmetmat? De flesta människor bara kopplar inte rökt mat, Gourmet Food och Irland, men de should.Some av de finaste rökta livsmedel i världen kommer från det gamla spadtaget. Matar gillar rökt lax eller rökt makrill eller rökt kyckling, eller om du föredrar, rökt lax, eller rökt anka eller gravadlax en särskild rökt lax inlagd med dill och socker och örter är alla favoriter från rökare av Ireland.As du vet, George Bernard Shaw, en irländare, en gång sa, "Det finns ingen sincerer kärlek än kärleken till mat." Det irländska folket har varit kär i god mat i århundraden nu, och de har producerat några av de finaste gourmet livsmedel i världen. Men Irland är en robust och vackert land, och det har varit svårt för dessa livsmedel för att göra det till världsmarknaden. Men inte mer. Det är nu möjligt att få en smak av Irland oavsett var i världen du kan live.Imagine en getost så rik och mild att du faktiskt kan smaka de gröna gräs på kullarna där getterna Fed. Om du tror att Schweiz choklad är gourmet, då du inte har smakat Irlands organiska gourmet choklad. Om din smak går till vilt, prova Irlands fasan eller rapphöna, eller älgkött om korv, grilla eller medaljong. Detta är gourmet vilda game.Smoked Mat, Gourmet Food och Irland, ja de går ihop precis som de gröna kullarna, blå himmel och unga Lasses. Varför finns det även gourmet bröd från Irland. Surdeg Råg, surdeg Spelt, eller Spelt Irish Soda Bread, dessa och många fler finns tillgängliga. Några av de gourmet bageri i Irland erbjuda bröd som är vete fri, jäst fri, mejeri fri, lämplig för diabetiker och bröd som inte innehåller icke-hydrogenerad fats.There är en organisation som heter Good Food Ireland som samlar mat hantverkare från hela landet. De flesta av odlaren medlemmarna är ekologiska odlare och slutprodukterna i livsmedels hantverkare är utsökt läckra. Fördjupa dig i den irländska kärleksaffär med mat. Skriv bara in Rökt Mat /Gourmet Mat /Irland i din sökmotor och undersöka tillgången. Du kommer att vara härligt förvånad och du kan även överväga en irländsk semester mat provsmakning under sommaren. Du kommer att finna att det finns mycket mer för irländsk mat än Guinness Stout och stew.Remember hur kyckling brukade smaka? Vänta bara tills du försöker Irlands majskyckling antingen rökt eller rostade. Det kommer att ta dig tillbaka till när du var bara en pissa knatte eller jänta. Glöm inte, rökt mat /Gourmet Mat /Irland. Det kommer att vara en ögonöppnande upplevelse.
