Skillnaden mellan Enbär & Fläderbär

Enbär är inte riktigt bär - de är små kottar finns på de flesta enbuske sorter (Juniperus spp..). Men fläderbär, växer på fläder buskar (Sambucus spp.), Är riktiga bär, och förekommer i stora kluster i mitten av sommaren. Enar och fläderbär växer hela norra halvklotet inom US Department of Agriculture växt härdighet zoner 2 till 10, beroende på enbär och fläder arter. Fåglar och vilda djur älskar både enbär och fläderbär. Enbuskar inte bara bär för fåglar men också häckande livsmiljöer. Har Spark detta en idé?
Berry Form

Enarna omfattar ett stort antal vintergröna buskar och träd som hör till släktet barrträd. Enbär är köttiga frö koner som bildar längs stjälkar av enris. De köttiga skalor på dessa små enbär kottar sammansmälta eller säkring för att bilda en vaxartad, bär-liknande struktur, som innehåller frön. Lätt att växa och lövskog med attraktiva bladverk, fläder buskar blommar med stora, doftande, platt-toppad blomma spray som består av små, vita, krämvita eller rosa blommor, följt av bildandet av kluster av blanka, mörka bär som är bäst skördas i slutet av sommaren.
Color

Enbär är gröna när de är unga, men tur blågrå eller rödbrun när mogna, beroende på enbär sorten. De stora kluster av fläderbär är blå, lila-svart eller rött. Blått och lila fläderbär är ätliga, men de röda bären, bärs av röda fläderbär buske (Sambucus racemosa), växer i USDA zoner 4 till 9, är giftiga.
Storlek

bär-liknande koner av enbuskar mogna i ca 12 månader. På förfallodagen, är storleken på de flesta enbär ca 1/6 till 1/2 tum. Sprayerna eller kluster av fläder är ca 6-10 inches bred, medan de individuella lila-svart bär är endast 1/6 till 1/4 tum stora. Fåglar hitta storleken på båda typer av bär perfekt för elitism. Eftersom fläder buskar är nästan helt själv ofruktbar, behöver du minst två olika sorter att producera bär. Addera kulinariska användningsområden

unga, men fullvuxen, gröna enbär bär används för att smaksätta gin, och européer också använda bären till smak kål och kötträtter, som fläsk och spel. Enbär ger en skarp, ren smak. De blå och lila fläderbär gör läckra sylt, pajer, gelé, sirap och fläder vin. Torkade eller färska fläderbär gör också en smakrik örtte. Okokt fläderbär är oftast alltför sammandragande för färsk äta. Den bästa tiden att skörda fläder är augusti eller september, beroende på fläder variation.