Gul sommar squash frukt kan delas in i två huvudsakliga typer: straightneck och crookneck sorter. Båda är tunna, långa och flaskformad med en förträngd hals, det vill säga ett tunnare skaft ände och en mer lökformig blomändan, men straightneck squash har rakare halsar, medan crooknecks är krökta. Frukten yta kan vara slät eller ojämn, beroende på sort, och färgen kan variera från ljust krämfärgad till gyllengul. Gul squash sorter inkluderar "Sundance", "Early Prolific Straightneck," "Goldbar" och "Dixie".
Zucchini
Zucchini typer av sommar squash sitt ursprung i Italien. Deras form är typiskt lång och cylindrisk eller klubb formad. Vanligast, zucchini frukt är mörkgrön, men vissa sorter producerar vit-, gul-eller svart skal squash. Mörkare zucchini frukt innehåller högre halter av näringsämnen än ljusare sorter. Zucchini huden är oftast mjuk, även sorter som "Black Beauty" är räfflade och "ambassad" kan ha några ryggar. Andra varianter av denna grönsak märg inkluderar "Cocozelle," "Vegetabiliska Marrow Vit Bush," "Goldy," "Chefini" och "Spineless skönhet."
Kammussla
Pilgrimsmussla sommar squash är också kallad pattypan squash. Deras frukt formen skiljer sig avsevärt från de gula eller zucchini typer, vanligtvis en plattare, disc-form med tandade eller räfflade kanter. Hudfärg kan variera från vitt, gult till grönt och randiga sorter. Köttet tenderar att vara fastare än andra typer sommar squash. Rekommenderade kammussla sommar squash sorter inkluderar "White Bush pilgrimsmussla," "Peter Pan", "Sunburst", "Benning Green Toning" och "Mörk Grön Scallopini." Addera Mideast och Cousa
mellanöstern och Cousa sommar sorter squash liknar gul squash och zucchini men deras frukt är kortare, tjockare och mer runda eller ovala. Dessutom deras anläggningar är kompakta och därmed väl lämpad för odling i behållare eller små utrymmen trädgård. Liksom andra sommar squash typer, frukt färg varierar från krämig gul till mörkgrön och kan vara randiga, men oftast mellanöstern och Cousa squash är ljusgrönt. Exempel på detta squash sort inkluderar klotrunda "Gourmet Globe," "Solen sjunker," "Lemon" och "Eight Ball." Addera Tromboncino och Zucchetta
Tromboncino och zucchetta är sommar squash, även om de är sorter av Cucurbita moschata, samma art som squashen - en vinter sort - tillhör. Av denna anledning är dessa sommar squash växa på vinrankor i motsats till bush-typ växter. Tromboncino och zucchetta squash är långsammare växande än andra sommaren sorter, men de erbjuder en större motståndskraft mot vanliga skadedjur inklusive squash vinstockar borren. Vanliga sorter inkluderar "Trombetta di Albenga" och "Zucchetta Rampicante." Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa