Kör din egen restaurang kan vara en mycket givande erfarenhet. För att göra din restaurang öppnar en framgång, måste du vara medveten om alla de saker som måste göras innan dagen för din öppning. Nedan följer ett antal tips om hur man öppnar en restaurang som ska bidra till att göra upplevelsen lättare och mycket mindre stressful.1. Restaurangen har: Du måste göra din forskning för att hitta en lämplig plats. Du måste kolla in dina konkurrenter och vilken typ av människor som frekventerar området. När du har valt din webbplats, måste du bestämma vilken typ av restaurang som du kommer att arbeta. Till exempel kommer det att bli en fin restaurang, snabbmatsrestaurang, eller specialitet restaurang såsom en kinesisk eller italienska. Det är fördelaktigt att ha en restaurang som sticker ut från dina konkurrenter. Det bör erbjuda något unikt som kommer att locka gäster. Du måste också fundera på var kunderna kommer att sitta som både är bekväma och har en trevlig vy. Restaurangen själva bör vara tilltalande för kunden som är det första en kund domare är utseendet på restaurant.2. Finansiering: När du startar en restaurang, kommer man normalt måste göra en betydande ekonomisk investering. Detta omfattar vanligtvis förvärva ett företag lån eller få folk att investera i anläggningen. Du kommer att behöva en detaljerad affärsplan som kommer att omfatta de medel som behövs för att öppna restaurang och att hålla det ekonomiskt låta tills du börja göra en vinst. Kostnaderna för att ta hänsyn till är: leasing eller inköpskostnader, utrustning och tillbehör, renoveringar, advokatarvoden, mat, personalkostnader, skatter, kostnader starksprit, utilitiesetc. Långivaren behöver en affärsplan som visar hur du kommer att göra och upprätthålla en profit.3. Restaurang Leverantörer: Du kommer att behöva köpa diverse utrustning och förnödenheter såsom bord, stolar, köksutrustning såsom diskmaskin, frysar, ovensetc. Du kommer också att behöva lämna restaurangen med objekt som speglar restauranger temat. Tänk poster såsom dekorationer, färg, mattor, inredning, vägg dcoretc. Det är bra om du kan hitta en eller två restaurang leverantörer att ge dig kommer all erforderlig supplies.4. Restaurang Tillstånd: Operativsystem en restaurang kräver att erhålla ett antal tillstånd. Kontrollera med din lokala myndigheter för att ta reda på vilka tillstånd som behövs, dock i allmänhet kommer att kräva en zonindelning tillstånd, bygglov, tillstånd att bedriva ett livsmedel etablering, medge att sälja alkohol, och mer. Du kan dömas till böter eller stängas om du inte har alla permits.5. Restaurang Meny: Restaurang-menyn är en viktig komponent i att attrahera och skapa lojala kunder. Disken bör återspegla temat för restaurangen. Priserna bör återspegla den typ av kunder du vill attrahera. Till exempel kommer din restaurang bli en dyr fin restaurang eller en prisvärd familj stil restaurang? Din mat bör vara färskt och det ska sticka ut från dina konkurrenter food.6. Restaurang Anställda: Dina servitörer och servitriser är på frontlinjerna av verksamheten. Din personal bör vara erfaren, professionell, respektfull, uppmärksam på diners och vänlig. Se till att personal uniformer är professionell och alltid snyggt och rent. Samt, bör din chef kan upplevas med laga rätter som du kommer att serving.Having rätt affärsplan är viktigt att öppna en restaurang. Skapa ett steg för planen kommer att bidra till att din restaurang öppning är en enorm framgång.
